Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Ingrid ærter Ø

43,95 kr
Fødevare.
Økologiske Ingrid ærter fra Biogan.
500 g 87,90 kr/kg
  • Med naturligt indhold af protein og kostfibre
  • Dansk økologisk råvare
  • Fast struktur med godt bid
  • Alternativ til kikærter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Ingrid ærter fra Biogan er økologiske, dansk dyrkede bælgfrugter med fyldig smag og fast bid. De har et naturligt indhold af protein og kostfibre og er et godt valg i alt fra hverdagsretter til plantebaserede måltider.

Om Ingrid ærter

  • Økologiske og dansk dyrkede
    Ingrid ærter kommer fra en dansk, økologisk avler og består af rene tørrede ærter uden tilsætninger.
  • Protein og kostfibre naturligt i råvaren
    Som tørret bælgfrugt indeholder de naturligt protein og kostfibre og passer godt i en plantebaseret kost.
  • God i mange retter
    Ingrid ærter minder i både udseende og anvendelse om kikærter. De holder formen godt i varme retter og fungerer også fint i salater, dips og spreads.
  • Fyldig smag og fast struktur
    Den karakteristiske smag og faste konsistens giver god mundfølelse og gør dem alsidige i køkkenet.

I madlavningen

Ingrid ærter egner sig godt til supper og gryderetter, hvor de bevarer struktur og bid, men også til salater, hvor de tilfører fylde og smag. De kan også blendes til cremede dips og spreads, for eksempel som alternativ til hummus.

Før tilberedning lægges ærterne i blød og koges, til de er møre, men stadig har et naturligt fast bid.


Anvendelse

Tilberedning:
Ingrid ærter bør ligge i blød i ca. 10 timer.
Vandet bortsmides og ærterne skylles før de kommes i en gryde med letsaltet vand.
koges i 30-60 min


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt

Produktdetaljer

Ingredienser

Ingrid ærter*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1192 kJ / 287 kcal
  • Fedt
    1,8 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,3 g
  • Kulhydrater
    34 g
  • - heraf sukkerarter
    4,8 g
  • Kostfibre
    27 g
  • Protein
    19 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

55824

Varemærke

Biogan

Størrelse

500 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller Ingrid ærter sig fra kikærter?

De minder om kikærter i brug, men har deres egen fyldige smag og en fast struktur med godt bid.

Hvad kendetegner konsistensen efter kogning?

Efter udblødning og kogning holder de formen godt og får en kompakt, let cremet konsistens.

Hvor kommer ærterne fra?

De kommer fra danske økologiske avlere.

Hvad kan man bruge Ingrid ærter til?

De passer godt i supper, salater, gryderetter og som base i puréer eller dips.
Ingrid ærter Ø
Ingrid ærter Ø
43,95 kr