Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Medlemstilbud: Spar 20% på alle* kosttilskud
Medlemstilbud: Spar 20% på alle* plejeprodukter
Bagning, mel, gryn og korn Hvede Mad & drikke Mel
Saltå kvarn

Saltå Kvarn Hvedemel Økologisk

61,95 kr
Fødevare.
Det er en sigtet mel som er malet på stenkværn - Økologisk.
2 kg 30,98 kr/kg
  • Til brød, boller og kager
  • Med høj udmalingsgrad
  • Stenformalset for mere aroma og karakter
  • Sigtet mel med smidig dejkonsistens

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
SE-EKO-01
Svensk jordbrug

Hvedemel fra Saltå Kvarn er et økologisk, stenmalet og sigtet hvedemel til bagning, hvor smag og struktur gerne må få lidt mere plads.

Melet er malet på stenkværn og har en høj udmalingsgrad, så en stor del af hvedekornet kommer med. Det giver mere aroma, fylde og dybde i smagen end mange mere raffinerede typer hvedemel. Samtidig bevares en større del af kornets naturlige indhold, så melet bidrager med kulhydrater, protein og kostfibre fra hvedekornet.

Det gør melet velegnet til brød, boller og kager, hvor du gerne vil have mere smag og karakter. Det kan også bruges i madlavning, når konsistensen har betydning.



Opbevaring

Opbevares tørt - ikke over normal rumtemperatur.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
HVEDEmel*
Maltmel af korn*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1450/350
  • Fedt
    1,9 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    72 g
  • - heraf sukkerarter
    1,5 g
  • Kostfibre
    3,6 g
  • Protein
    10 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

19210

Varemærke

Saltå kvarn

Størrelse

2 kg

Leverandør

Rømer Produkt

Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller dette hvedemel fra almindeligt hvedemel?
Det er stenformalset og har høj udmalingsgrad, så melet får mere aroma, fylde og karakter end mange almindelige hvedemel.

Hvad kan jeg bruge melet til?
Det passer især til klassisk bagning som brød, boller og kager.

Hvordan er melet at arbejde med i dejen?
Det er sigtet, så dejen bliver smidig og nem at arbejde med.

Er det et groft eller fint hvedemel?
Det er et sigtet hvedemel, men med høj udmalingsgrad, så det har mere fylde og karakter end helt standard hvedemel.
Saltå kvarn Saltå Kvarn Hvedemel Økologisk | 2 kg
Saltå kvarn Saltå Kvarn Hvedemel Økologisk | 2 kg
61,95 kr