Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Sidste chance - avisen slutter på søndag 📰
Spar fra 24% på magnesium fra Solaray
Bagning, mel, gryn og korn Durum Mad & drikke Mel
Aurion

Hel Kamut Økologisk

96,95 kr
Dobbelt point
Fødevare.
Økologiske hele kamutkerner.
1 kg 96,95 kr/kg
  • Til bagværk med mere bid og struktur
  • Med gylden farve og mild sødme
  • Til en mere rustik kornkarakter
  • Med 14 g protein pr. 100 g

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Aurion Hel Kamut er hele, økologiske kamuthvedekerner i fuldkornsform til bagning med råvarer, der giver lidt mere smag og karakter. De store gyldne kerner giver et rustikt udtryk og er i fuldkornsform.

Kamut adskiller sig fra almindelig hvede ved sin varme, gullige farve og en mild, let sødlig smag. Kernerne kan bruges hele, for eksempel i brød eller som kogte kerner i dejen, eller males til mel, hvis du selv kværner. På den måde kan du bruge kamut til blandt andet brød, boller, pizzadej, italienske brødtyper og hjemmelavet pasta, hvor den giver en gylden farve og en mild smag.

Kernerne giver gode bageegenskaber og struktur i dejen. Mange vælger at kombinere kamut med hvede- eller speltmel for et mere luftigt resultat, men du kan også lade kamut fylde mere, når du vil fremhæve den karakteristiske smag og farve.



Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Hele kamutHVEDEkerner*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1430/340
  • Fedt
    2,2 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    62 g
  • - heraf sukkerarter
    2,1 g
  • Kostfibre
    8,1 g
  • Protein
    14 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56271

Varemærke

Aurion

Størrelse

1 kg

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Ofte stillede spørgsmål

Hvad tilfører hele kamutkerner i bagværk?
De giver mere bid, fylde og en rustik kornkarakter i brød og boller.

Hvordan smager kamut sammenlignet med andre korn?
Kamut har en mild, let sødlig smag og giver en gylden farve i bagværket.

Skal kernerne bruges hele eller koges først?
Kernerne koges først og kan derefter blandes i dejen.

Kan de kun bruges til brød og boller?
Nej, de kan også bruges i salater og varme retter, hvor de giver tekstur og smag.
Aurion Hel Kamut Økologisk | 1 kg
Aurion Hel Kamut Økologisk | 1 kg
96,95 kr