Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Hævekurv Rund | Stor Ø26 cm

159,95 kr
Hævekurv stor rund Ø26.
Hævekurve hjælper en våd dej til at hæve opad istedet for udad.
1 stk 159,95 kr/stk
  • Til højere brød med en god krumme
  • Med naturlige peddigrør for god luftcirkulation
  • Skaber en sprød skorpe og flot spiralmønster
  • Stor model på 26 cm til hele familien

Ofte købt sammen

Om produktet

Rømer Hævekurv er et bageredskab fremstillet af naturlige peddigrør. Den sikrer, at du kan bage brød med en sprød skorpe og det velkendte spiralmønster i dit eget køkken. Denne store, runde model måler 26 cm i diameter og 9 cm i højden, hvilket giver god plads til de mere omfangsrige brød.

Når dejen ligger i en hævekurv, får den den nødvendige støtte under hæveprocessen. De naturlige materialer giver dejen plads til at trække vejret, inden brødet skal en tur i ovnen.

  • Hæver opad frem for udad: Kurven fanger og holder på dejen. Dette sikrer et højt brød i stedet for et brød, der flyder ud på bordet under hævningen.
  • Sprød skorpe via luftcirkulation: Peddigrørene lader dejen ånde og absorberer overskydende fugt fra overfladen, hvilket skaber de bedste betingelser for at opnå en gennembagt og sprød skorpe.
  • Klassisk rillemønster: Kurvens struktur efterlader tydelige, rillede spiraler i dejen, der træder smukt frem på det færdigbagte brød.

Husk at drysse kurven grundigt med mel indvendigt, inden du lægger dejen i. På den måde sikrer du, at dejen let slipper kanterne, når du skal vende brødet ud på bagepladen.

Da kurven is lavet af naturlige peddigrør, må den ikke vaskes med vand eller sæbe. Efter brug skal den blot børstes eller støvsuges let ren. Sådan fjerner du melrester og undgår mug, så kurven bevarer sin form og funktion i mange år.


Anvendelse

Hævekurven mættes inden brug med olie eks. olivenolie. Den drysses med et lag groft mel inden dejen lægges i. Hævekurve vaskes ikke, men børstes eller støvsuges grundigt og står til tørring inden de lægges væk. Med et par måneders mellemrum kan kurven med fordel eftertørres i den lune ovn for at holde hygiejnen i top.

Fabrikant:
Aafod Import, Snedkervej 4, 4600 Køge, DK
info@aafod.dk


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Materiale

Materiale

Peddigrør

Specifikationer

Varebetegnelse

Hævekurv stor rund Ø26.

Varenummer

19099

Varemærke

Rømer

Størrelse

1 stk

Leverandør

Rømer Produkt

Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan sikrer jeg, at dejen ikke sidder fast?

Drys kurven med et jævnt lag mel før brug, så dejen slipper let, når den skal vendes ud.

Hvordan rengøres hævekurven efter brug?

Lad den tørre helt og børst derefter overskydende mel væk med en stiv børste eller en støvsuger.

Tåler hævekurven vand eller opvaskemaskine?

Nej, kontakt med vand og sæbe ødelægger materialet. Rengøring skal altid ske i tør tilstand.

Skal brødet bages direkte inde i kurven?

Nej, kurven bruges kun til selve hævningen. Inden bagning vendes dejen ud på en bageplade.
Rømer Hævekurv Rund | Stor Ø26 cm
Rømer Hævekurv Rund | Stor Ø26 cm
159,95 kr