Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Hævekurv Rund | Høj Ø18 cm

119,95 kr
Hævekurv høj rund Ø18.
Hævekurve hjælper en våd dej til at hæve opad istedet for udad.
1 stk 119,95 kr/stk
  • Til høje og luftige brød
  • Med naturlige peddigrør
  • Giver et rustikt rillemønster
  • Holder formen på bløde deje

Ofte købt sammen

Om produktet

Giv dit brød form og struktur

Rømer Hævekurv Rund Høj er et bageredskab fremstillet af naturlige peddigrør. Kurven fungerer som støtte under dejens efterhævning og giver dit brød det velkendte, rillede mønster på overfladen.

Når du bager med et højt vandindhold, hjælper formen med at holde styr på den bløde dej. Den sikrer, at brødet bygger struktur og hæver opad i stedet for at flade ud.

  • Passer til mindre brød: Kurven måler 18 cm i diameter og 8 cm i højden.
  • Støtter våde deje: Holder dejen på plads, så den ikke mister højden under efterhævningen.
  • Kun til hævning: Kurven tåler ikke bagevarmen og må aldrig sættes med ind i ovnen.

Sådan klargør og vedligeholder du kurven

Inden dejen lægges i kurven, smører du indersiden med lidt olie og drysser et jævnt lag groft mel over. Det gør, at den våde dej slipper formen let, når brødet skal vendes ud på bagepladen eller i en støbejernsgryde.

Kurven må aldrig vaskes med vand og sæbe. Rengøringen klares ganske enkelt ved at børste eller støvsuge melresterne væk efter brug.

For at opretholde en god hygiejne og holde peddigrørene helt tørre, kan du stille kurven i en let lun ovn i kort tid med et par måneders mellemrum.


Anvendelse

Hævekurven mættes inden brug med olie eks. olivenolie. Den drysses med et lag groft mel inden dejen lægges i. Hævekurve vaskes ikke, men børstes eller støvsuges grundigt og står til tørring inden de lægges væk. Med et par måneders mellemrum kan kurven med fordel eftertørres i den lune ovn for at holde hygiejnen i top.

Fabrikant:
Aafod Import, Snedkervej 4, 4600 Køge, DK
info@aafod.dk


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Materiale

Materiale

Peddigrør

Specifikationer

Varebetegnelse

Hævekurv høj rund Ø18.

Varenummer

19090

Varemærke

Rømer

Størrelse

1 stk

Leverandør

Rømer Produkt

Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg

Ofte stillede spørgsmål

Må hævekurven komme i ovnen?

Nej, den er udelukkende til efterhævning og må aldrig bages med i ovnen.

Hvordan rengøres kurven efter brug?

Børst eller støvsug melrester væk. Den tåler hverken vand, sæbe eller opvaskemaskine.

Hvordan undgår jeg at dejen klistrer fast?

Smør indersiden med lidt olie og drys med et godt lag groft mel inden brug.

Hvor stort et brød passer kurven til?

Med en diameter på 18 cm er den skabt til mindre, runde brød.
Rømer Hævekurv Rund | Høj Ø18 cm
Rømer Hævekurv Rund | Høj Ø18 cm
119,95 kr