Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Hævekurv Oval | Høj 24x15 cm

179,95 kr
Hævekurv oval høj.
Hævekurve hjælper en våd dej til at hæve opad istedet for udad.
1 stk 179,95 kr/stk
  • Til våde deje der skal holde formen
  • Med peddigrør der giver rustikt mønster
  • Sikrer højere brød der ikke flyder ud
  • Oval model på 24 x 15 cm

Ofte købt sammen

Om produktet

Opnå højde og struktur i dit hjemmebag

Rømer Hævekurv Oval Høj er et praktisk bageredskab til dig, der ønsker brød med en flot højde og et professionelt udtryk. Når du bager med våde deje, har de ofte tendens til at flyde ud på bagepladen under efterhævningen.

Hævekurven støtter dejen hele vejen rundt, så brødet i stedet tvinges til at hæve opad. Kurven er fremstillet af peddigrør, som efterlader et klassisk, rustikt mønster i brødets overflade.

Denne model er oval og måler 24 x 15 cm med en højde på 8 cm.

  • Støtter våde deje: Holder dejen på plads under efterhævningen, så brødet ikke klasker sammen.
  • Rustikt mønster: Peddigrørene skaber tydelige riller i brødets skorpe, inden det bages.
  • Høj oval form: Giver dit brød en genkendelig oval facon med god volumen.

Klargøring og bagning

Inden du tager kurven i brug første gang, skal den mættes med en smule olie, for eksempel olivenolie. Inden hver hævning drysser du kurven med et godt lag groft mel, så dejen nemt slipper, når den skal vippes ud.

Hævekurven is udelukkende beregnet til selve hævningen. Den tåler ikke at komme med ind i ovnen under bagningen af brødet.

Rengøring og vedligeholdelse

Når du er færdig med at bruge kurven, rengør du den nemt ved at børste eller støvsuge den fri for mel. Kurven tåler ikke opvaskemaskine og skal blot lufttørre helt efter brug.

For at holde en god hygiejne i peddigrørene kan du med et par måneders mellemrum lade hævekurven tørre i en slukket, men lun ovn på eftervarme.


Anvendelse

Hævekurven mættes inden brug med olie eks. olivenolie. Den drysses med et lag groft mel inden dejen lægges i. Hævekurve vaskes ikke, men børstes eller støvsuges grundigt og står til tørring inden de lægges væk. Med et par måneders mellemrum kan kurven med fordel eftertørres i den lune ovn for at holde hygiejnen i top.

Fabrikant:
Aafod Import, Snedkervej 4, 4600 Køge, DK
info@aafod.dk


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Materiale

Materiale

Peddigrør

Specifikationer

Varebetegnelse

Hævekurv oval høj.

Varenummer

19098

Varemærke

Rømer

Størrelse

1 stk

Leverandør

Rømer Produkt

Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan rengøres hævekurven?

Den må ikke få vand. Børst eller støvsug den fri for melrester efter brug og lad den tørre helt.

Kan kurven tåle at komme i ovnen?

Nej, den er kun til hævning. Brødet skal vendes ud på en plade eller et bagestål før bagning.

Hvordan sikrer jeg at dejen ikke klistrer fast?

Drys kurven med et solidt lag groft mel før hver brug, så dejen let slipper, når den vendes ud.

Skal kurven behandles før første brug?

Ja, den skal mættes med en lille smule olie, for eksempel olivenolie, før du bruger den første gang.
Rømer Hævekurv Oval | Høj 24x15 cm
Rømer Hævekurv Oval | Høj 24x15 cm
179,95 kr