Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Medlemstilbud: Spar 20% på alle* kosttilskud
Medlemstilbud: Spar 20% på alle* plejeprodukter
Bagning, mel, gryn og korn Boghvede Mad & drikke Mel
Urtekram

Boghvedemel Økologisk

59,95 kr
Fødevare.
Til pandekager, brød, glutenfri bagning m.m.
500 g 119,90 kr/kg
  • Til glutenfri bagning og madlavning
  • Med 100 % økologisk boghvede
  • Med kulhydrater, planteprotein og kostfibre
  • Mild og let nøddeagtig smag

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
NL-BIO-001
EU/Ikke-EU jordbrug

Urtekram Boghvedemel er et økologisk mel med en mild, let nøddeagtig smag. Det giver mere karakter end mange mere neutrale meltyper og passer godt i både bagning og madlavning.

Melet består af 100 % økologisk boghvede og kan bruges til fx pandekager, brød, grød og blinis. Smagen er blød og rund, så du kan bruge det alene eller blande det med andre meltyper, når du ønsker lidt mere fylde og dybde i opskriften.

Boghvedemel har desuden et naturligt indhold af protein, cirka 9,6 g pr. 100 g, og er et godt valg, hvis du gerne vil have et alsidigt mel med både smag og anvendelighed i køkkenet.



Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Boghvedemel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Soja.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1475 kJ / 348 kcal
  • Fedt
    2,6 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,6 g
  • Kulhydrater
    70 g
  • - heraf sukkerarter
    0,9 g
  • Kostfibre
    2,1 g
  • Protein
    9,6 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

10307

Varemærke

Urtekram

Størrelse

500 g

Leverandør

Midsona Danmark A/S Food & Beauty

Klostermarken 20
DK-9550 Mariager

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det særlige ved boghvedemel?
Det er mel af boghvede, som er et frø og ikke en kornsort. Her er en enkel råvare med en mild, let nøddeagtig smag.

Er melet glutenfrit?
Ja, det er lavet af 100 % økologisk boghvede, som er naturligt glutenfri.

Hvordan smager boghvedemel?
Smagen er mild og let nøddeagtig. Den giver lidt mere karakter end mere neutrale meltyper.

Hvad kan jeg bruge det til?
Det kan bruges i bagning og madlavning, når du vil erstatte noget af det almindelige hvedemel med boghvede.
Urtekram Boghvedemel Økologisk | 500 g
Urtekram Boghvedemel Økologisk | 500 g
59,95 kr