Italienske mandelkager

Ingredienser:

• 200 g Rigtig Rå marcipan
• 1 æg
• ½ usprøjtet citron

Fremgangsmåde:

1. Marcipan, æg, citronsaft og revet citronskal æltes sammen og sættes i toppe på en plade med bagepapir ved hjælp af en ske.
2. Bages ved 225 grader, indtil de er lysebrune.

OBS! Kan først flyttes, når de er afkølet.


Opskrift: Mølle Skovly ApS.