Indlæser...
Yuzu Ponzu Seasoning Ø
69,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Yuzu Ponzu er en traditionel japansk sauce med pikant smag af yuzu frugtjuice.
Yuzu Ponzu er en traditionel japansk sauce med pikant smag af yuzu frugtjuice.
466,33 kr/l
Yuzu Ponzu Seasoning Ø er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til mere dybde og citrusfriskhed i maden
- Med ca. 13 % yuzujuice
- Økologisk og vegansk
- Til dressing, dip, marinade og bordkrydderi
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
GB-ORG-05
EU/Ikke-EU jordbrug
Clearspring Yuzu Ponzu er en økologisk ponzu-sauce, hvor naturligt brygget sojasauce møder den aromatiske, let bitre og friskt syrlige yuzu-frugt, en citrusfrugt i familie med mandarin og grapefrugt. Smagen balancerer umami, salt, syrlighed og citrus på en måde, der passer godt til japanskinspirerede retter.
Saucen er baseret på økologisk sojasauce, riseddike og mirin, som giver fylde og dybde. Den er smagt til med 13 % økologisk yuzu-juice og kombu-tangekstrakt, som tilfører citrus og fine havnoter. Den er både økologisk og vegansk.
Brug Yuzu Ponzu, hvor du normalt ville bruge sojasauce, for eksempel i japanskinspireret mad, som dressing over nudel- eller grøntsagssalater eller som dip til dumplings, forårsruller og grøntsagstempura.
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
150 mlLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan adskiller den sig fra almindelig sojasauce?
Hvordan adskiller den sig fra almindelig sojasauce?
Her er der både umami, yuzu, syre og let sødme, så smagen bliver mere frisk og nuanceret end ren sojasauce.
Hvad kan jeg bruge den til i køkkenet?
Hvad kan jeg bruge den til i køkkenet?
Den kan bruges som dip, dressing, marinade eller dryppes over fx sushi, dumplings, nudler, grøntsager og salater.
Skal der meget til for at give smag?
Skal der meget til for at give smag?
Nej, den er drøj i brug, så en lille mængde er ofte nok.
Passer den til plantebaseret madlavning?
Passer den til plantebaseret madlavning?
Ja, den er både økologisk og vegansk og kan bruges i plantebaserede retter.
Yuzu Ponzu Seasoning Ø
69,95 kr
