Spring til indhold
Indlæser...
Tørgær Økologisk
8,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Glutenfri økologisk tørgær.
Glutenfri økologisk tørgær.
994,44 kr/kg
Biogan Tørgær Økologisk | 9 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til stabil hævning i dejen
- Til en let og luftig krumme
- Med økologisk tørgær
- Til søde og salte deje
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-001
EU jordbrug
Biogan Tørgær øko er en tørgær, der giver en stabil hævning i bagning. Den kan bruges til både almindeligt bagværk og deje, hvor en jævn hævning ofte er særlig vigtig. Brug den til fx brød, boller og pizzadej.
Tørgæren blandes typisk direkte i melet, før de øvrige ingredienser tilsættes. Én pakke rækker som udgangspunkt til ca. 500 g mel, og ved koldhævning kan én pakke bruges til op til 1 kg mel.
Anvendelse
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til produktet?
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
9 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan bruges tørgæren i dejen?
Hvordan bruges tørgæren i dejen?
Den kan blandes direkte i melet, før du samler dejen.
Hvad er forskellen på denne tørgær og almindelig gær?
Hvad er forskellen på denne tørgær og almindelig gær?
Her er det tørgær, som blandes direkte i melet i stedet for at blive rørt ud først.
Hvilken type bagværk passer den til?
Hvilken type bagværk passer den til?
Den passer til både søde og salte deje, fx brød, boller og andet bagværk.
Hvad kan jeg forvente i bagningen?
Hvad kan jeg forvente i bagningen?
Der er fokus på stabil hævning og en let, luftig krumme.
Biogan Tørgær Økologisk | 9 g
8,95 kr
