Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Sushi Soja Souce Ø

39,95 kr
Fødevare.
Soya sauce - velegnet til sushi.
150 ml 266,33 kr/l
  • Til en blødere og mere afrundet sojasmag
  • Med mirin for mild sødme
  • Økologisk og vegansk
  • Efter traditionel japansk opskrift

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Certification icon
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
GB-ORG-05
EU/Ikke-EU jordbrug

Clearspring Sushi Soja Sauce bygger på økologisk sojasauce med mirin, som giver en rund umamismag og en mild sødme. Den passer godt til sushi, sashimi og tempura og kan også bruges direkte som dip.

Smag og anvendelse

  • Japansk-inspireret smagsprofil
    Traditionel sojasauce er her kombineret med mirin, som giver en dyb umami og en blid sødme, der klæder sushi, sashimi og tempura.
  • Klar som færdig dip
    Den afrundede balance mellem salt, sødt og syre gør saucen velegnet som dip direkte fra flasken, uden at du behøver blande ekstra ingredienser.
  • Økologiske, plantebaserede råvarer
    Brygget på økologiske sojabønner, hvede, mirin og brun riseddike.
  • Mere end til sushi
    Brug den også som smagsgiver i lette marinader, simple dressinger, supper, saucer, wok-retter eller over grillede og ovnbagte grøntsager.

En velsmagende sojasauce med afrundet balance, når du vil have japansk-inspireret smag i både sushi og andre asiatiske retter.



Opbevaring

Køligt og mørkt.

Produktdetaljer

Ingredienser

SOJA sauce* 93 % (vand, SOJAbønner* 23 %, HVEDE*, havsalt, kornalkohol (ethanol)*)
Havsalt
Vand
Mirin* (søde ris*, shochu* (vand, riskultur*), riskultur*)
Brun riseddike* (vand, brune ris*)


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 ml:
  • Energi
    237/56
  • Fedt
    0 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    4,7 g
  • - heraf sukkerarter
    1 g
  • Protein
    8,8 g
  • Salt
    20 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56374

Varemærke

Clearspring

Størrelse

150 ml

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller denne fra almindelig sojasauce?

Den er rundet af med mirin og brun riseddike, så smagen virker blødere og mindre skarp.

Hvordan smager den?

Der er fokus på fyldig umami fra brygget soja og en mild sødme, som giver en afbalanceret smag.

Er den kun til sushi?

Nej, den kan også bruges som smagsgiver i dressinger, marinader, dip og varme retter.

Hvilke typer ingredienser er der i?

Produktet indeholder økologiske råvarer som sojasauce, mirin og brun riseddike, og det er vegansk.
Sushi Soja Souce Ø
Sushi Soja Souce Ø
39,95 kr