Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Stjerneanis Ø

54,95 kr
Fødevare.
Økologisk stjerneanis.
50 g 1.099 kr/kg
  • Til søde og salte retter
  • Med intens smag af lakrids og fennikel
  • Koncentreret krydderi, hvor lidt rækker langt
  • 100 % økologisk stjerneanis

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Biogan Stjerneanis er ren, økologisk stjerneanis, intet andet. De hele, tørrede stjerner har en markant smag med varme noter af lakrids og fennikel og bruges i små mængder i blandt andet te, desserter og retter, der får lov at simre længe.

Aromaen er koncentreret, så få stjerner er ofte nok til at give dybde og sødme, både i søde opskrifter og i det mere krydrede køkken. Samtidig gør den særlige stjerneform stjerneanis velegnet som pynt, især i vinter- og juleopskrifter, hvor krydderiet også får lov at bidrage til duften.


Anvendelse

Tørret stjerneanis kan også bruges som smagsgiver i teen og knust kan den i diverse salater, sammenkogte retter og kager.
Tørret stjerneanis bliver især brugt op til jul på grund af dens duft og stjernelignende udseende.


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Stjerneanis*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

29075

Varemærke

Biogan

Størrelse

50 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager stjerneanis?

Smagen er intens og aromatisk med noter af lakrids og fennikel.

Hvordan bruger man stjerneanis i madlavning?

Brug den i små mængder i supper, sammenkogte retter, marinader, kager, desserter og varme drikke.

Skal man bruge meget for at få smag frem?

Nej, det er et koncentreret krydderi, så lidt kan være nok.

Er det hele stjerneanis eller malet krydderi?

Her er det hele, stjerneformede frugter.
Stjerneanis Ø
Stjerneanis Ø
54,95 kr