Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
TIlbudsavisen slutter på søndag - se tilbuddene her 📰
Spar op til 33% på udvalgt magnesium
Kolonial Mad & drikke S - T urter og krydderier Urter og krydderier
Udsolgt
Biogan

Spidskommen stødt Ø

62,95 kr
Fødevare.
Økologisk, stødt spidskommen.
100 g 629,50 kr/kg
  • Til varme og fyldige kryddernoter
  • Med 100 % økologisk spidskommen
  • Til risretter, supper og simremad
  • Klassisk smag til indiske og mellemøstlige retter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Biogan Spidskommen stødt er 100 % økologisk stødt spidskommen. Smagen er karakteristisk og aromatisk og giver dybde til både enkle og mere krydrede retter.

Spidskommen har en varm, jordet og let nøddeagtig smagsprofil med tydelig krydret fylde. Et lille drys kan gøre stor forskel og give dine retter en mere rund og fyldig karakter, uden den skarpe styrke, man kender fra chili. Det gør krydderiet velegnet, når du gerne vil have både varme, duft og smag, der bliver hængende.

Stødt spidskommen er et nøglekrydderi i især indisk, mellemøstlig og latinamerikansk madlavning, hvor det ofte kombineres med for eksempel koriander. Brug det i falafel, shawarma, kebab og chili con carne, i krydrede ris- og linseretter, i supper og grøntsagsretter eller som aromatisk touch i chutney og pickles.


Anvendelse

Spidskommen anvendes i retter med ris, lamme-,
okse- og kyllingekød samt i supper og grønsagsretter - f.eks. falafel, shawarma, kebab og chili con carne, som krydres med spidskommen. Desuden bruges det som krydderi i chutney og pickles.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Spidskommen*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11700

Varemærke

Biogan

Størrelse

100 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager stødt spidskommen?
Smagen er varm, aromatisk og fyldig med let jordagtige noter.

Hvilke retter passer spidskommen særligt godt i?
Det passer især i risretter, supper, simremad, grøntsagsretter og retter med lam, okse eller kylling.

Er det hele spidskommen eller en blanding?
Det er ren stødt spidskommen og består af 100 % økologisk spidskommen.

Hvilke køkkener forbindes spidskommen typisk med?
Det er et klassisk krydderi i indisk, mellemøstlig og latinamerikansk mad.
Spidskommen stødt Ø
Spidskommen stødt Ø
62,95 kr