Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Medlemstilbud: Spar 20% på alle* kosttilskud
Medlemstilbud: Spar 20% på alle* plejeprodukter
Kolonial Mad & drikke S - T urter og krydderier Urter og krydderier
Udsolgt
Biogan

Økologisk Hel Spidskommen

62,95 kr
Fødevare.
Spidskommen anvendes mest i mad, som traditionelt krydres meget.
100 g 629,50 kr/kg
  • Med hele spidskommenfrø
  • Varm og karakteristisk smag
  • Kan ristes eller stødes før brug
  • Økologisk krydderi uden tilsætningsstoffer

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Biogan Spidskommen hel er hele, økologiske frø med en aromatisk, let nøddeagtig og krydret smag, som især kendes fra mellemøstlige, indiske og mexicanske retter.

Når spidskommen er i hele frø, bevares aromaen bedre end i stødt spidskommen. Smagen frigives, når du rister eller maler frøene lige før brug, så krydderiet får mere fylde og friskhed. Det gør den velegnet i alt fra krydrede gryderetter og grøntsagsretter til falafel, shawarma, kebab, chili con carne, chutney og hjemmelavede pickles.

Produktet indeholder 100 % økologisk spidskommen.


Anvendelse

Spidskommen anvendes i retter med ris, lamme-, okse- og kyllingekød samt i supper og grønsagsretter - fx falafel, shawarma, kebab og chili con carne, som krydres med spidskommen. Desuden bruges det som krydderi i chutney og pickles.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Bør opbevares tørt og køligt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Spidskommen*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Mandler, hasselnødder,cashewnødder, paranødder, pistacienødder, valnødder.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

19300

Varemærke

Biogan

Størrelse

100 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på hel og stødt spidskommen?
Hele frø holder aromaen bedre, til de bruges. De kan ristes eller stødes lige før brug for en mere nuanceret smag.

Hvordan får man mest smag ud af de hele frø?
Rist dem let på en tør pande eller stød dem i en morter lige før brug.

Hvilken smag har hel spidskommen?
Smagen er varm, krydret og let nøddeagtig med tydelig karakter.

Hvilke retter passer spidskommen godt i?
Den bruges ofte i indiske, mellemøstlige og latinamerikanske retter samt i risretter, grøntsagsretter og krydderiblandinger.
Biogan Økologisk Hel Spidskommen | 100 g
Biogan Økologisk Hel Spidskommen | 100 g
62,95 kr