Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Økologisk Soya Kød

39,95 kr
Fødevare.
Soyakød eller kød erstatning er lavet af økologiske soyabønner.
250 g 159,80 kr/kg
  • Til plantebaseret fylde i måltidet
  • Med 100 % økologiske sojabønner
  • Højt proteinindhold
  • Optager smag fra krydderier og sauce

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Soya “kød” fra Biogan er en økologisk, plantebaseret råvare med godt bid og god struktur. Det er lavet af sojabønner, der er presset for olie og tørret.

Det får du med Soya “kød” fra Biogan

  • Plantebaseret ingrediens med protein
    Tørret sojakød indeholder protein og egner sig godt i det varme køkken.
  • Kun én økologisk ingrediens
    Fremstillet udelukkende af økologiske sojabønner fra EU-jordbrug, uden andre ingredienser.
  • Neutral smag, der tager godt imod krydderier
    Den neutrale smag gør det let at tilpasse sojakødet til dine retter. Det optager smag fra bouillon, krydderier og marinader og fungerer som en fleksibel base i gryden.
  • Giver fylde og bid i maden
    Når sojakødet koges eller udblødes, får det en fast, kød-lignende konsistens, der giver god struktur i fx gryderetter, saucer og fyld.

Tilberedning og brug

Sojakødet koges med urte- eller grøntsagsbouillon, så det får smag og blødgøres. Efter tilberedning giver 100 g tørret sojakød typisk ca. 250 g færdig tilberedt produkt i vægt. Brug det fx i gryderetter, pastasaucer, wok og wraps eller i andre retter, hvor du normalt ville bruge hakket eller strimlet kød.


Anvendelse

Ved tilberedning koges sojakød med enten urte- eller grøntsagsbouillon.
Efter kogning svarer 100 g sojakød til 250 g kød.


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

SOJAbønner*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Gluten, sesam, nødder, jordnødder.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1461 kJ / 348 kcal
  • Fedt
    7,3 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    1 g
  • Kulhydrater
    15 g
  • - heraf sukkerarter
    10 g
  • Kostfibre
    21 g
  • Protein
    45 g
  • Salt
    0,02 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

18612

Varemærke

Biogan

Størrelse

250 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan bruger man soya kødet i madlavningen?

Det udblødes først og kan derefter krydres og tilberedes som hakket kød i fx sauce, gryderetter og fyld.

Hvordan er konsistensen, når det er tilberedt?

Når det er udblødt og tilberedt, får det en struktur, der minder om hakket kød.

Hvad består produktet af?

Det består udelukkende af 100 % økologiske sojabønner.

Hvilke retter passer det især til?

Det passer blandt andet i bolognese, chili sin carne, lasagne, curry, tacos og pita.
Biogan Økologisk Soya Kød | 250 g
Biogan Økologisk Soya Kød | 250 g
39,95 kr