Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,5 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Se den nye fødselsdagsavis
Tilbud på økologiske fødevarer
Bagning, mel, gryn og korn Havre Mad & drikke Mel
Blackoatsfarm By Engdigegaard

Blackoatsfarm Sorthavre Mel Økologisk

44,95 kr
Fødevare.
Økologisk Sorthavre mel har blødere fiberstruktur.
450 g 99,89 kr/kg
  • Med kostfibre og beta-glucaner fra havre
  • Til fyldigere havresmag i bagværk
  • Til en blød og luftig krumme
  • Økologisk og deklareret glutenfrit

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Dansk jordbrug

Økologisk Sorthavre mel fra Blackoatsfarm by Engdigegaard er malet af 100 % økologisk sort havre. Det er et specialmel, der giver bagværket mere fylde i smagen og en god struktur, samtidig med at du får havrens naturlige indhold af kostfibre og beta-glucaner.

Derfor er sorthavremel et stærkt alternativ til almindeligt mel

  • Med kostfibre
    Sorthavremel indeholder kostfibre, som kan være med til at give en behagelig, saftig struktur i det færdige brød eller kage.
  • Indeholder beta-glucaner fra havre
    Sort havre indeholder beta-glucaner, en opløselig fiberfraktion fra havre.
  • Mere intens smag
    Den mørke havre giver en dybere, rund kornsmag, som kan løfte både brød, boller og kager sammenlignet med mere neutrale meltyper.
  • Luftig og blød krumme
    Sort havre bidrager til et bagværk med en blød og saftig krumme og kan være med til at give en let, luftig konsistens.

Økologisk specialmel fra dansk jordbrug

Sorthavre mel er fremstillet af økologisk sort havre dyrket i dansk jordbrug. Den særlige havresort og den skånsomme formaling giver et mel med god smag, som kan bruges som et velsmagende alternativ til almindeligt mel i køkkenet.



Produktdetaljer

Har du spørgsmål til produktet?

Ingredienser
Glutenfri SortHAVREmel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1527 kJ / 362 kcal
  • Fedt
    5,8 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    1,2 g
  • Kulhydrater
    56,5 g
  • - heraf sukkerarter
    1,1 g
  • Kostfibre
    11,4 g
  • Protein
    15 g
  • Salt
    0,07 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

54359

Varemærke

Blackoatsfarm By Engdigegaard

Størrelse

450 g

Leverandør

Engdigegaard ApS

Sønderskovvej 6
DK-4862 Guldborg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller sorthavremel fra almindeligt havremel?
Her er smagen mere fyldig og karakteristisk, og melet kan give en blødere og mere luftig krumme.

Hvilken type bagværk passer melet til?
Det egner sig til brød, boller og kager, hvor du ønsker mere havresmag og en saftigere krumme.

Kan sorthavremel bruges alene eller skal det blandes med andet mel?
Det bruges som en del af melblandingen, så du kan tilpasse smag og struktur efter opskriften.

Hvad er der særligt ved indholdet i melet?
Melet indeholder kostfibre og er en naturlig kilde til beta-glucaner fra havre.
Blackoatsfarm Sorthavre Mel Økologisk | 450 g
Blackoatsfarm Sorthavre Mel Økologisk | 450 g
44,95 kr