Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Medlemstilbud: Spar 20% på alle* kosttilskud
Medlemstilbud: Spar 20% på alle* plejeprodukter
Kolonial Mad & drikke O - P urter og krydderier Urter og krydderier
Mill & Mortar

Sort Peber Hel Refill Økologisk

74,95 kr
Fødevare.
Sort peber fra Sri Lanka.
100 g 749,50 kr/kg
  • Til friskere pebersmag ved kværning
  • Med hele økologiske peberkorn
  • Markant smag med varm krydret dybde
  • Til at styre styrken groft eller fint

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Hel sort peber fra Mill & Mortar giver en frisk, varm og nuanceret pebersmag. De hele, økologiske peberkorn bevarer aromaen, indtil du kværner eller støder dem, så smagen bliver mere levende end med færdigmalet peber.

Smagen er klassisk sort peber med dybde: varm, krydret og let skarp med en rund eftersmag, der passer godt til både enkle og mere sammensatte retter. Når du maler peberen direkte over maden eller bruger den i tilberedningen, frigives duft og smag med det samme. Peberkornene kommer fra økologisk dyrkning, og sort peber indeholder naturligt piperin, som bidrager til den karakteristiske skarphed. Et godt valg, hvis du gerne vil have en peber med tydelig smag og aroma i madlavningen.



Opbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Sort peber*, hel

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

13241

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

100 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på hele peberkorn og færdigmalet peber?
Hele peberkorn holder bedre på aromaen. Smagen bliver mere frisk og nuanceret, når de kværnes lige før brug.

Hvordan smager denne sorte peber?
Den har en markant, varm og krydret smag med god dybde.

Kan jeg selv justere styrken i peberen?
Ja, du kan kværne eller knuse kornene groft eller fint alt efter, hvor tydeligt peberen skal træde frem.

Hvor kommer peberkornene fra?
Peberkornene kommer fra Sri Lanka og er økologisk dyrket på mindre jordbrug.
Mill & Mortar Sort Peber Hel Refill Økologisk | 100 g
Mill & Mortar Sort Peber Hel Refill Økologisk | 100 g
74,95 kr