Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Sort flagesalt

48,95 kr
Fødevare.
Sorte saltflager giver en flot finish til retter med lyse råvarer.
80 g 611,88 kr/kg
  • Til finish med knas og saltsmag
  • Med kulsort farve til flot kontrast
  • Håndhøstede saltflager fra Villena
  • Med vegetabilsk aktivt kul

Ofte købt sammen

Om produktet

Mill & Mortar Sort flagesalt giver dine retter en sprød tekstur, salt smag og en flot sort kontrast. De lette flager bruges som et salt til den sidste finish og drysses på lige inden servering.

Saltflagerne stammer fra underjordiske saltkilder ved Villena i Spanien og høstes i hånden, før de tørrer i middelhavssol og vind. Sammensætningen af salt og vegetabilsk aktivt kul giver flagerne deres dybe sorte farve.

Brug de sorte flager på lyse råvarer som fisk, æg, grøntsager eller grillet kød, hvor farve og tekstur træder tydeligt frem. Et lille drys ved anretning er nok til at give maden et markant og dekorativt afsluttende touch.



Opbevaring

Opbevares tørt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Salt
Farvestof (vegetabilsk kul)



Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20539

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

80 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvornår bruger man sort flagesalt?

Det bruges bedst som afsluttende salt lige inden servering, hvor flagerne stadig bevarer teksturen.

Hvad adskiller det fra almindeligt salt?

Her er saltet i flager med let knas og en dyb sort farve, som også giver kontrast på tallerkenen.

Hvor kommer saltet fra?

Saltflagerne er håndhøstet fra underjordiske saltkilder ved Villena i Spanien.

Hvorfor er flagerne sorte?

Saltet er infuseret med vegetabilsk aktivt kul, som giver den karakteristiske sorte farve.
Sort flagesalt
Sort flagesalt
48,95 kr