Udsolgt
Indlæser...
Sorghummel Økologisk
54,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Økologisk sorghummel.
Økologisk sorghummel.
91,58 kr/kg
Aurion Sorghummel Økologisk | 600 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til glutenfri bagning med mere karakter
- Med mild, let nøddeagtig smag
- Fin og forholdsvis let struktur i bagværk
- Kan bruges alene eller blandes med andet mel
Ofte købt sammen
Om produktet
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug
Aurion Sorghummel er et økologisk sorghummel af sorghum, også kendt som durra. Melet er velegnet til bagning, hvor du gerne vil have en mild smag og en fin struktur i brød, kager og tærtebunde.
Derfor er sorghummel fra Aurion værd at vælge
-
Sorghummel til bagning
Sorghummel fremstilles af sorghum og bruges i bagværk, hvor du ønsker at arbejde med denne meltype. -
God struktur i bagværk
Melet egner sig særligt godt til brød, kager og tærtebunde, hvor det kan bidrage til en fin og let krumme. -
Mild, naturlig smag
Sorghum har en blid, neutral smag, der ikke dominerer, men lader smagen fra fx nødder, frø, frugt eller krydderier træde tydeligt frem. -
Alsidigt alternativ
Kan bruges som et naturligt alternativ til fx rismel og hirsemel i mange opskrifter, både til lyse brød, boller og sødt bagværk.
Et godt valg, hvis du vil variere dine meltyper med et økologisk sorghummel, der er nemt at bruge i mange opskrifter.
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Kostfibre
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
600 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er særligt ved sorghummel sammenlignet med ris- og hirsemel?
Hvad er særligt ved sorghummel sammenlignet med ris- og hirsemel?
Det har en mere fyldig fuldkornsprofil og en mild, let nøddeagtig smag.
Hvad kan jeg bruge melet til?
Hvad kan jeg bruge melet til?
Det kan bruges til brød, kager, tærtebunde og pandekager.
Kan jeg blande det med andre meltyper?
Kan jeg blande det med andre meltyper?
Ja, det kan kombineres med andre meltyper, hvis du vil justere smag og struktur.
Hvordan bliver strukturen i bagværk med sorghummel?
Hvordan bliver strukturen i bagværk med sorghummel?
Det giver en fin og forholdsvis let struktur med mindre tung krumme end mange andre meltyper.
Aurion Sorghummel Økologisk | 600 g
54,95 kr
