Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Hair Volume til Fast Glad Pris - klik her
Sidste chance - avisen slutter på søndag 📰
Bagning, mel, gryn og korn Mad & drikke Mel Sesam
Sukrin

Sesammel glutenfri

49,95 kr
Fødevare.
Melet er mildt og neutralt smagende.
250 g 199,80 kr/kg
  • Til glutenfri bagning
  • Med ca. 46 % protein
  • Med ca. 15 % kostfibre
  • Mild sesamsmag med god fylde

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..

Sukrin Sesammel er lavet af affedtede, malede sesamfrø. Det giver en mild, nøddeagtig smag. Se næringsindhold pr. 100 g på varedeklarationen.

Det får du med sesammel

  • Et andet næringsindhold i bagningen
    Når fedtet er presset ud af sesamfrøene, bliver indholdet mere koncentreret. Det gør melet velegnet i bagværk, hvor du gerne vil arbejde med råvarer med et andet næringsindhold end hvedemel.
  • Et alternativ til klassiske meltyper
    Sesammel kan bruges som alternativ til klassiske meltyper i opskrifter.
  • Lavet af sesamfrø
    Det kan bruges i bagning, både alene og sammen med andre melsorter og fibre.
  • Kostfibre og mineraler fra sesamfrø
    Sesammel er lavet af sesamfrø og bidrager med kostfibre. Se indhold af fibre og mineraler på næringsdeklarationen. Det bidrager til struktur og smag i opskrifterne.
  • Mild smag med et let nøddeagtigt præg
    Smagen er blid og rund, så melet kan bruges i mange typer bagning uden at tage over.

Sådan kan du bruge det

Sesammel fra Sukrin egner sig godt til bagning som kiks, knækbrød, boller, focaccia og pizza. Det kan også bruges i farsretter, til panering eller i grød og smoothies.

Sesammel opfører sig anderledes end almindeligt hvedemel, så du får ofte det bedste resultat ved at kombinere det med andre meltyper eller fibre og følge opskrifter, der er udviklet til specialmel.



Opbevaring

Opbevares køligt efter åbning.

Produktdetaljer

Ingredienser
SESAMmel, affedtet


Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1697 kj / 405 kcal
  • Fedt
    19 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    3 g
  • Kulhydrater
    6 g
  • Kostfibre
    15 g
  • Protein
    46 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

1393

Varemærke

Sukrin

Størrelse

250 g

Leverandør

Funktionel Mad ApS

Bødkervej 19
DK-3100 Hornbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller sesammel sig fra almindeligt mel?
Her er indholdet naturligt lavt på kulhydrat og højere i både protein og kostfibre end almindeligt hvedemel.

Hvordan smager Sukrin Sesam-mel i bagværk?
Smagen er mild og let nøddeagtig med en svagt sødlig tone, så den giver fylde uden at tage over.

Kan det bruges i stedet for mandelmel?
Ja, det kan bruges som alternativ til mandelmel i mange opskrifter.

Hvad passer sesammelet bedst sammen med i bagning?
Det kan bruges sammen med andre glutenfri meltyper eller fibre, hvis du vil justere konsistens og smag.
Sesammel glutenfri
Sesammel glutenfri
49,95 kr