Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Sidste chance - avisen slutter på søndag 📰
Spar fra 24% på magnesium fra Solaray
Brød Brød Brød og galetter Mad & drikke
Schär

Surdejsbrød

49,95 kr
Dobbelt point
Fødevare.
Delikat kombination af surdej og tyttebær.
240 g 208,13 kr/kg
  • Til dig, der ønsker glutenfrit surdejsbrød
  • Med tydelig surdejssmag og saftig krumme
  • Med psyllium, quinoa, sorghum og hørfrømel
  • Glutenfri og laktosefri

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..

Schär Surdejsbrød er et glutenfrit, mørkt og aromatisk surdejsbrød med saftig krumme. Rissurdej, fibre og tyttebær spiller sammen i en fyldig smagsprofil.

Derfor vælger mange Schär Surdejsbrød

  • Glutenfrit
    Et glutenfrit surdejsbrød til dig, der ønsker at undgå gluten.
  • Ægte surdej og mørk karakter
    Bagt med rissurdej og en base af blandt andet kartoffel- og majsstivelse, durramel og quinoamel, som giver et mørkere, mere aromatisk brød med en blød og luftig krumme.
  • Fibre og fylde
    Vegetabilsk fiber fra psyllium og hørfrømel bidrager til struktur, saftighed og en mere fyldig brødoplevelse end mange klassiske glutenfri brød.
  • Nuanceret smag med tyttebær
    Tyttebærsyltetøj og tyttebærsirup giver et let frugtet præg og understøtter den mørke surdejsstil. Det giver brødet lidt ekstra karakter.

Her får du et glutenfrit brød, hvor surdej, meltyper, fibre og bær er med til at give en saftig konsistens og en fyldig smag.



Opbevaring

Opbevarestørt og køligt.
Luk pakningen igen efter åbning og brødet bør spises inden for få dage eller fryses hurtigst muligt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Vand
Kartoffelstivelse
majsstivelse
Surdej 11 % (rismel, vand)
Durramel (sorghum mel)
Majsmel
Vegetabilsk fiber (psyllium)
Hørfrømel 3,8 %
Sukkerroesirup
Vegetabilske olier (solsikkeolie, rapsolie)
Quinoamel
Sukker
Fortykningsmiddel: Hydroxypropylmethylcellulose
Tyttebærsyltetøj 2,1 % (tyttebær, sukker, fortykningsmiddel: pektin, surhedsregulerende middel: citronsyre)
Tyttebærsirup 1,5 % (tyttebærjuicekoncentrat, sukker, surhedsregulerende middel: citronsyre)
Gær
Salt
Kanstanjemel
Naturlige aromaer


Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Soja og sennep.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    924/220
  • Fedt
    3,7 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,5 g
  • Kulhydrater
    38 g
  • - heraf sukkerarter
    5,3 g
  • Kostfibre
    8,9 g
  • Protein
    4,1 g
  • Salt
    1,0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

57434H

Varemærke

Schär

Størrelse

240 g

Leverandør

Arvid Nordquist ApS

Frederiksholms Kanal 4B, 1.
DK-1220 København K

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller det sig fra lyst glutenfrit brød?
Her er fokus på en mørkere, mere rustik brødoplevelse med surdejssmag, grovere tekstur og fyldigere smag.

Hvordan smager tyttebær i brødet?
Tyttebær giver en diskret frugtighed og let sødme, som spiller sammen med den syrlige surdej.

Hvad giver brødet den grove karakter?
Det kommer fra en kombination af sorghum, quinoa, psyllium og hørfrømel sammen med surdej.

Er det et klassisk lyst toastbrød?
Nej, det ligger tættere på et mørkt og mere rustikt surdejsbrød i både smag og struktur.
Schär Surdejsbrød | 240 g
Schär Surdejsbrød | 240 g
49,95 kr