Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Smag på sommerens drikke
Brød Brød og galetter Mad & drikke Rug
Udsolgt
Biona Organic

Rugbrød u. gær (skiveskåret) Ø

31,95 kr
Fødevare.
Økologisk fuldkornsrugbrød uden gær.
500 g 63,90 kr/kg
  • Til dig der foretrækker et fyldigt rugbrød
  • Med fuldkornsrug og naturligt kostfiberindhold
  • Med få, enkle ingredienser
  • Bagt med surdej og uden gær

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-001
EU jordbrug

Biona økologisk rugbrød uden gær er et enkelt hverdagsbrød bagt på få ingredienser: fuldkornsrugmel, surdej, vand og havsalt. Det giver et ærligt rugbrød med tydelig rugsmag, god substans og den mørke, tætte struktur, som kendetegner klassisk fuldkornsrugbrød.

Brødet er bagt på fuldkornsrug og surdej, med en tæt krumme og god substans. Den høje andel af fuldkorn gør det samtidig til et brød med både fylde og karakter.

Det bages i et familieejet bageri i Münsterland i Tyskland, grundlagt i 1927, hvor kornet friskkværnes lige før bagning. Den nænsomme forarbejdning og det traditionelle håndværk er med til at fremhæve brødets dybe rugaroma.



Opbevaring

Efter åbning, Opbevares køligt i lufttæt beholder og nydes inden for 2-3 dage.

Produktdetaljer

Ingredienser
FuldkornsRUGmel*
Vand
Surdej* (fuldkornsRUGmel*, vand)
Havsalt

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    789 /186
  • Fedt
    1,2 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,3 g
  • Kulhydrater
    35 g
  • - heraf sukkerarter
    3,7 g
  • Kostfibre
    10 g
  • Protein
    4,2 g
  • Salt
    1,1 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56200H

Varemærke

Biona Organic

Størrelse

500 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller det sig fra almindeligt rugbrød med gær?
Her er brødet bagt med surdej i stedet for gær, hvilket giver en tættere krumme og en mere tydelig rugsmag.

Hvilke ingredienser er der i brødet?
Opskriften består af fuldkornsrug, surdej, vand og havsalt.

Hvordan er konsistensen i brødet?
Det har en kompakt og fyldig konsistens med tæt krumme.

Er det et lyst eller mørkt rugbrød?
Det er et mørkt fuldkornsrugbrød med tydelig rugsmag.
Rugbrød u. gær (skiveskåret) Ø
Rugbrød u. gær (skiveskåret) Ø
31,95 kr