Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Rødvinssalt i flager

48,95 kr
Fødevare.
Flagesalt fra underjordiske saltkilder i Villena i Spanien.
80 g 611,88 kr/kg
  • Til finish på den færdige ret
  • Med vinøs og let intens saltsmag
  • Mørkerøde flager med dekorativt udtryk
  • Håndhøstede saltflager fra Villena

Ofte købt sammen

Om produktet

Rødvinssalt i flager fra Mill & Mortar bruges som finishesalt, når retten skal have det sidste pift før servering. De sprøde flager giver en ren, intens saltsmag med en dyb note af rødvin, og den plommefarvede tone gør anretningen ekstra indbydende.

Flagesaltet håndhøstes fra underjordiske saltkilder ved Villena i Spanien. Det tørres i solen og vinden fra Alicante, hvilket giver en delikat, let knasende struktur og en klar, mineralsk saltsmag. Herefter infuseres saltet med rødvin fra Priorat i Catalonien, som giver både den karakteristiske farve og den diskrete vinsmag uden kunstige farver eller unødige tilsætninger.

Brug rødvinssaltet som det sidste på tallerkenen. Drys det over stegt eller grillet kød, grillede grøntsager, ovnbagte rodfrugter eller enkle salater lige før servering. Flagerne tilfører både smag, tekstur og et flot finish, som klæder retter, hvor de enkle detaljer gerne må få lidt ekstra opmærksomhed.



Opbevaring

Opbevares tørt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Salt
Rødvin



Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

13211

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

80 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller det sig fra almindeligt flagesalt?

Her er flagerne infuseret med rødvin, så smagen er mere vinøs og markant end et neutralt flagesalt.

Hvornår bruger man rødvinssalt i flager?

Det bruges som finish-salt på den færdige ret, hvor både farve, flager og smag får lov at stå frem.

Hvilke retter passer det især til?

Det klæder især stegt eller grillet kød, grøntsager og rustikke middelhavsretter.

Hvor kommer saltet fra?

Saltet stammer fra underjordiske saltkilder ved Villena i Spanien og bliver håndhøstet og tørret i middelhavssolen.
Rødvinssalt i flager
Rødvinssalt i flager
48,95 kr