Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Medlemstilbud: 3 for 2 på alt Biosym
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Bagning, mel, gryn og korn Byg Korn, frø og kerner Mad & drikke
Urtekram

Perlebyg Ø

22,95 kr
Fødevare.
Hele, polerede bygkerner, som passer fint ind i det nye nordiske køkken.
400 g 57,38 kr/kg
  • Til retter med mere fylde og struktur
  • Med kostfibre og planteprotein
  • Økologisk fuldkorn med mildt nøddeagtigt bid
  • Til varme og kolde retter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Urtekram Perlebyg er økologiske, polerede bygkerner med mild kornsmag og god bid. De giver struktur i maden og er et fint alternativ til ris, pasta eller andre kornprodukter, når du vil variere dine måltider.

Hvorfor vælge økologisk perlebyg fra Urtekram?

  • Ren, økologisk råvare
    100 % økologiske bygkerner fra EU-jordbrug.
  • Indgår godt i en varieret kost
    Perlebyg passer godt ind i en varieret kost og kan bruges i mange forskellige retter.
  • Alsidig i både varme og kolde retter
    Brug perlebyg i supper og gryderetter, i fyldige salater, som alternativ til ris eller pasta eller i lune morgenmadsretter med frugt, kerner og krydderier.
  • Mild smag og behagelig tekstur
    De polerede bygkerner har en blid, let sødlig kornsmag og en fast, saftig konsistens, der giver retterne mere struktur.

Sådan kan du bruge perlebyg

Skyl kernerne, kog dem møre og brug dem i alt fra lune salater og supper til gryderetter og som tilbehør til grøntsager. Du kan også bruge perlebyg som bund i en one-pot-ret eller servere den i en lun morgenmadsskål.

Urtekram Perlebyg er en alsidig basisråvare, der gør det nemt at tilføre variation og mere bid i den daglige madlavning.


Anvendelse

Skyl perlerne i lunkent vand - forhindrer skum ved kogning.
Koges 45 -50 min. i rigeligt, letsaltet vand. Hæld overskydende vand fra, og server perlerne. Smager godt både kolde og varme.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Ingredienser
BYGkerner*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1490 kJ/350 kcal
  • Fedt
    2,6 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,2 g
  • Kulhydrater
    64 g
  • - heraf sukkerarter
    1,7 g
  • Kostfibre
    8,4 g
  • Protein
    14 g
  • Salt
    0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

13070

Varemærke

Urtekram

Størrelse

400 g

Leverandør

Midsona Danmark A/S Food & Beauty

Klostermarken 20
DK-9550 Mariager

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller perlebyg fra ris eller pasta?
Perlebyg er et fuldkornsprodukt med kostfibre og planteprotein. Den giver også mere bid og en mere rustik struktur i retten.

Hvordan kan jeg bruge perlebyg i madlavningen?
Den passer i supper, gryderetter og salater eller som tilbehør. Den kan også bruges i grød og kolde kornskåle.

Hvordan smager perlebyg?
Den har en mild smag med et let nøddeagtigt præg og et behageligt bid.
Perlebyg Ø
Perlebyg Ø
22,95 kr