Indlæser...
Paprika Røget Hot
54,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Stærk paprika.
Stærk paprika.
1.099 kr/kg
Mill & Mortar Paprika Røget Hot | 50 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til røgsmag, varme og umami
- Med 100 % økologisk røget paprika
- Traditionelt røget over træ
- Til fyldig smag i grøntsagsretter
Ofte købt sammen
Om produktet
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Mill & Mortar Paprika røget hot giver maden en tydelig røget dybde og en afrundet varme. Det er et karakterfuldt krydderi, der bygger smag og giver retterne en næsten grillagtig intensitet.
Smag, oprindelse og brug
-
Paprika fra La Vera-regionen
Fremstillet i La Vera-regionen i Spanien, hvor paprikaen traditionelt tørres og røges over træbål i særlige secaderos. Det giver en markant, naturlig røgaroma. -
Røget, varm og fyldig smag
Smagsprofilen er tydeligt røget med medium-stærk varme og dyb umami, der giver fylde og karakter frem for ren skarphed. -
Kun én ingrediens
100 % røget stærk paprika uden tilsatte smagsstoffer. Det er selve råvaren og den traditionelle tørring, der bærer smagen. -
Smagsbygger i både kød og grønt
Velegnet, når du vil tilføre gryderetter, marinader og plantebaserede retter en røget dybde, der ofte bruges som alternativ til bacon-lignende smag.
Røget hot paprika fra Mill & Mortar er drøj i brug, så en lille mængde rækker langt. Brug den i simreretter, marinader, grøntsagsretter og andre hverdagsretter, når du vil give maden mere dybde og en tydelig røget smag.
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
50 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan smager denne paprika sammenlignet med almindelig paprika?
Hvordan smager denne paprika sammenlignet med almindelig paprika?
Her er smagen mere røget og fyldig, med medium varme og en dyb rød farve.
Hvad vil det sige, at paprikaen er røget over træ?
Hvad vil det sige, at paprikaen er røget over træ?
Paprikaen er traditionelt røget over træ, som giver en rund og tydelig røgsmag.
Er den meget stærk?
Er den meget stærk?
Den har medium styrke, så der er varme i smagen uden at den bliver voldsom.
Hvilke retter passer den især godt i?
Hvilke retter passer den især godt i?
Den passer især i grøntsager, bælgfrugter, æg, fisk, marinader og gryderetter.
Mill & Mortar Paprika Røget Hot | 50 g
54,95 kr
