Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Ombar Salt & kakaonibs 64% kakao Ø

43,95 kr
Fødevare.
Økologisk og vegansk chokolade 64 % med ørkensalt og kakaonibs.
70 g 627,86 kr/kg
  • Til dig, der vil have intens kakaosmag
  • Med uristet kakao og nænsom forarbejdning
  • Med sprøde kakaonibs og et strejf af salt
  • Med kokos og kokossukker for rundere smag

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
GB-ORG-04
EU/Ikke-EU jordbrug

Ombar Salt & Kakaonibs 64 % kakao er en mørk chokolade med uristet, økologisk kakao, sprøde kakaonibs og et strejf af ørkensalt. Opskriften er vegansk og baseret på kokos, som giver en blød og cremet kontrast til den dybere kakaosmag.

Derfor skiller Ombar Salt & Kakaonibs sig ud

  • 64 % kakao med karakter
    Den høje kakaoprocent giver en mørk chokolade med tydelig kakaosmag og en fin balance mellem sødme og bitterhed.
  • Uristet kakao og skånsom forarbejdning
    Kakaobønnerne er uristede og forarbejdet ved lave temperaturer, hvilket giver en kakao med et mere råt og aromatisk præg end klassisk ristet chokolade.
  • Sprøde kakaonibs og ørkensalt
    Kakaonibs giver et let bittert crunch, mens ørkensalt fremhæver chokoladens smag og skaber en god balance mellem sødt, salt og bittert.
  • Vegansk og plantebaseret cremethed
    Kokos og kokossukker er brugt i stedet for komælk og raffineret sukker, hvilket giver en rund og cremet mundfølelse.
  • Økologiske og Fair Trade-certificerede råvarer
    Chokoladen er økologisk, og centrale råvarer som kakao og kokosblomstsukker er Fair Trade-certificerede.

Smagen er mørk og fyldig, med både knas, salt og cremethed i samme bid.

Minimum 64 % kakaotørstof. Indhold af mangan pr. 100 g: 1,2 mg (60 % af dagligt referenceindtag).



Opbevaring

Opbevares køligt og tørt

Produktdetaljer

Ingredienser

Uristet kakao*
Kokossukker*
Cremet kokos*
Kakaosmør*
Kakaonibs* 5,7 %
Vaniljeekstrakt*
Ørken salt 0,5 %


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    2434 kJ / 586 kcal
  • Fedt
    44,1 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    28,9 g
  • Kulhydrater
    42,4 g
  • - heraf sukkerarter
    30,7 g
  • Protein
    8,3 g
  • Salt
    0,5 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

29642

Varemærke

Ombar

Størrelse

70 g

Leverandør

Coala's Naturprodukter ApS

A.C. Illumsvej 12
DK-8600 Silkeborg

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager denne chokolade sammenlignet med almindelig mørk chokolade?

Den har en tydelig og intens kakaosmag med sprøde nibs og et let salt strejf, som giver mere kontrast i både smag og tekstur.

Hvad gør den uristede kakao ved smagen?

Her får kakaoen lov til at træde mere naturligt frem, så smagen virker dyb og mere rå i karakter.

Er chokoladen cremet eller mere fast i teksturen?

Selve chokoladen har en blødere og rund smag fra kokos, mens kakaonibsene giver knas.

Hvorfor er der salt i chokoladen?

Salt løfter kakaosmagen og giver modspil til sødmen, så smagen opleves mere balanceret.
Ombar Salt & kakaonibs 64% kakao Ø
Ombar Salt & kakaonibs 64% kakao Ø
43,95 kr