Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Oksefedt Fra Fritgående Kvæg Økologisk

59,95 kr
Fødevare.
Økologisk rent oksefedt til stegning og madlavning.
310 g 193,39 kr/kg
  • Til stegning, bagning og friture
  • Med økologisk oksefedt fra frilandskvæg
  • Til fylde og klassisk oksekødssmag
  • Højt røgpunkt til varm madlavning

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU/Ikke-EU jordbrug

Brodo oksefedt af frilandskvæg er økologisk oksefedt til stegning og madlavning, når du ønsker mere fylde og smag i varme retter. Det fungerer både som madfedt og som en smagsgiver i køkkenet.

Fedtet stammer fra økologisk frilandskvæg og er lavet med oksefond, som giver en rund og kraftig smag. Brug det til stegning ved høj varme, i gryde- og simreretter eller til at give ekstra dybde i supper og bouillon. Det passer også godt til rodfrugter, grøntsager, kød og fjerkræ.


Anvendelse

Til kogte retter, stegning, bagning og friturestegning.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Opbevares tørt og køligt. Ikke i direkte sollys.

Produktdetaljer

Ingredienser

Oksefedt* (fra oksefond*(indeholder SELLERI))

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    3660 kJ / 876 kcal
  • Fedt
    99 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    48 g
  • Kulhydrater
    1,1 g
  • - heraf sukkerarter
    0 g
  • Protein
    0 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

53966

Varemærke

Brodo

Størrelse

310 g

Leverandør

Dencon Foods A/S

Finlandsvej 16
DK-6100 Haderslev

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kan jeg bruge oksefedt til i køkkenet?

Det kan bruges til stegning, bagning, friture og i kogte retter som supper og saucer.

Hvordan smager det i madlavningen?

Det bidrager med fylde, stegesmag og en klassisk, dyb oksekødssmag.

Hvad adskiller dette oksefedt fra andre fedtstoffer?

Her er der tale om rent, animalsk fedt af økologisk frilandskvæg med fokus på råvarens smag og oprindelse.

Passer det kun til kødretter?

Nej, det kan også bruges til rodfrugter, supper, saucer og andre salte retter.
Brodo Oksefedt Fra Fritgående Kvæg Økologisk | 310 g
Brodo Oksefedt Fra Fritgående Kvæg Økologisk | 310 g
59,95 kr