Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Smag på sommerens drikke
Kolonial M - N urter og krydderier Mad & drikke Urter og krydderier
Udsolgt
Natur-Drogeriet

Nelliker Ø

79,95 kr
Fødevare.
Et velkendt krydderi i bagværk. Bruges også i det orientalske køkken.
100 g 799,50 kr/kg
  • Til varme og krydrede smagsnuancer
  • Med hele, håndsorterede nelliker
  • Til både søde og salte retter
  • Intens aroma fra naturlige æteriske olier

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Økologiske hele nelliker fra Natur-Drogeriet er tørrede blomsterknopper med en varm, krydret og let sødlig smag. Den hele form bevarer den koncentrerede aroma og gør det nemt at tilpasse smagen i både mad og drikke.

Nellikerne er sorteret som hele knopper og har en kraftig, aromatisk smag, der hurtigt sætter sit præg på retten. De passer godt i julebag, gløgg og kryddersnaps, men også i gryderetter, kålretter, kødretter og krydrede retter fra blandt andet det indiske, afrikanske og mellemøstlige køkken.

Brug dem hele, hvis de skal trække smag i retten eller drikken og tages op igen bagefter. Vil du have en mere jævn krydring, kan du støde dem først. Du kan også tørriste nellikerne kort på middel varme i et til to minutter, hvis du ønsker en rundere og dybere aroma.



Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Nelliker* (Syzygium aromaticum)

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

17096

Varemærke

Natur-Drogeriet

Størrelse

100 g

Leverandør

Natur-Drogeriet A/S

Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på hele nelliker og stødte nelliker?
Hele nelliker har en mere koncentreret aroma og kan bruges direkte i retter og drikke eller stødes efter behov.

Hvad kan jeg bruge hele nelliker til?
De passer både i bagværk, gløgg og snaps samt i simreretter, kålretter, marinader og bouillon.

Hvordan får jeg mest aroma frem i nellikerne?
Du kan tørriste dem kort på en tør pande i 1-2 minutter ved middel varme før brug.

Passer de kun til juleopskrifter?
Nej, de bruges også i krydrede retter fra blandt andet indisk, afrikansk og mellemøstligt køkken.
Nelliker Ø
Nelliker Ø
79,95 kr