Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
TIlbudsavisen slutter på søndag - se tilbuddene her 📰
Spar op til 33% på udvalgt magnesium
Kolonial M - N urter og krydderier Mad & drikke Urter og krydderier
Mill & Mortar

Muskatnød og blomme hel Ø

54,95 kr
Fødevare.
Muskatnød fra Sri Lanka.
45 g 1.221,11 kr/kg
  • Til varm og nuanceret krydring
  • Med hel muskat i naturlig skal
  • Med muskatblomme for ekstra aromadybde
  • Økologiske råvarer fra Sri Lanka

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Mill & Mortars økologiske muskatnød og muskatblomme samler to beslægtede krydderier i én dåse, hver med sin egen karakter. Den hele muskatnød giver en dyb, varm og fyldig krydring, mens muskatblommen (mace) bidrager med en mildere, let sødlig aroma. Det gør det nemt at justere smagen efter retten, hvad enten du laver cremede saucer, gratiner, gryderetter eller krydret bagværk.

Begge krydderier er hele, så de naturlige olier og aromaer bevares bedre end i færdigrevet muskat. Riv muskatnødden fint, og brug mindre stykker af muskatblommen efter behov, gerne lige før servering, når du vil have mest mulig duft og smag.

Muskatnød og muskatblomme fra Mill & Mortar er økologisk dyrket i skovhaver i Sri Lanka (ikke-EU-jordbrug). Det giver hele krydderier med tydelig aroma og en råvarekvalitet, der passer godt til dig, der gerne vil rive og dosere selv.



Opbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Muskatnød*
Muskat blomme*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20488

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

45 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på hel muskat og stødt muskat?
Hel muskat bevarer aromaen bedre i skallen. Du river den selv, når den skal bruges, så smagen bliver friskere og mere intens.

Hvorfor er der også muskatblomme i blandingen?
Det er en kombination af muskatnød og muskatblomme. Muskatblommen giver en mere aromatisk og let sødligt krydret tone.

Hvilke retter passer krydderiet især til?
Det passer godt i hvide saucer, kartoffelretter, supper og farsretter, men også i bagværk og desserter med varm krydring.

Hvordan bruger man hel muskatnød og muskatblomme?
Begge dele bruges ved at rive lidt direkte i retten. Så kan du nemt justere mængden undervejs.
Muskatnød og blomme hel Ø
Muskatnød og blomme hel Ø
54,95 kr