Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Muskatnød hel Ø

39,95 kr
Fødevare.
Muskatnød er en karaktergivende krydderi i fx bechamelsauce.
30 g 1.331,67 kr/kg
  • Med 100 % økologiske hele muskatnødder
  • Til friskrevet smag med mere dybde
  • Varm, let sødlig og krydret i smagen
  • Uden tilsætningsstoffer

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Biogan Muskatnød hel er hele, økologiske muskatnødder til dig, der gerne selv vil rive krydderiet og justere smagen efter retten. Her får du en ren råvare, hvor den naturlige aroma får lov at træde frem.

Når muskatnødden er hel, bevares de fine, flygtige aromaer langt bedre end i færdigmalet muskat. Du river blot den mængde, du skal bruge, direkte over maden. På den måde frigives de æteriske olier i samme øjeblik, du bruger krydderiet, og du får en mere intens, dyb og nuanceret smag.

Smagen af friskrevet muskat er varm, krydret og let sødlig med en markant, aromatisk karakter. En lille mængde kan gøre en stor forskel i særligt cremede og varme retter som bechamelsauce til lasagne, kartoffelretter, ægge- og osteanretninger samt ovnbagte grøntsager, hvor muskat giver fylde og balance i smagsbilledet.


Anvendelse

Muskatnødden rives og bruges i forskellige varme retter som fx. bechamelsovsen i lasagne, men det bruges ofte også i kartoffel-, æg-, ost og og grøntsagsretter.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Hel muskatnød*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Gluten, soja, mandler, hasselnødder, cashewnødder, paranødder, pistacienødder, valnødder, sesam, selleri, sennep.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

14000

Varemærke

Biogan

Størrelse

30 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor vælge hele muskatnødder frem for stødt muskat?

Hele muskatnødder holder bedre på aromaen. Når de rives frisk, får smagen mere intensitet og flere nuancer.

Hvordan smager muskatnødderne?

Smagen er varm, aromatisk, let sødlig og krydret med god dybde.

Hvad indeholder produktet?

Det består af 100 % økologiske hele muskatnødder uden tilsætningsstoffer.

Hvor kommer muskatnødderne fra?

Muskatnødderne stammer fra Indonesien, som er et klassisk dyrkningsområde for muskat.
Muskatnød hel Ø
Muskatnød hel Ø
39,95 kr