Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Økologiske Mung Bønner

72,95 kr
Fødevare.
Bruges som andre bønner som tilbehør eller til salat og sammenkogte retter.
750 g 97,27 kr/kg
  • Til mættende grøn madlavning
  • Med 23 g protein pr. 100 g
  • Med 15 g kostfibre pr. 100 g
  • Til varme retter, salater og spirer

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Biogan Mung bønner er økologiske mungbønner, som kan bruges i alt fra varme retter og salater til hjemmelavede spirer.

Derfor er mungbønner et godt valg

  • Med planteprotein
    Mungbønner indeholder planteprotein og passer godt i vegetariske, veganske og andre plantebaserede måltider.
  • Med kostfibre
    De indeholder kostfibre og passer godt i grove måltider.
  • 100 % økologiske bønner
    Fremstillet af økologiske mungbønner – en enkel råvare til madlavningen.
  • Til både madlavning og spiring
    Egnede både til kogte retter og til spiring, hvis du vil lave dine egne friske bønnespirer derhjemme.

Mild smag og mange anvendelser

Mungbønner har en mild, let nøddeagtig smag og en behagelig konsistens, når de er kogt. De kan bruges på samme måde som linser og andre bønner, for eksempel i gryderetter, salater og lune retter. Efter iblødsætning og kogning kan de også marineres eller ristes på panden og bruges som et krydret indslag i måltidet.

Inden brug lægges bønnerne typisk i blød i 10-12 timer. Hæld derefter vandet fra, og kog bønnerne i frisk vand i ca. en halv time, før de bruges i madlavningen.


Anvendelse

Inden brug lægges bønnerne i blød i 10-12 timer, inden vandet hældes fra, og bønnerne koges i nyt vand i en halv time. Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Mungbønner*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1142 kJ / 273 kcal
  • Fedt
    1,2 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,3 g
  • Kulhydrater
    41 g
  • - heraf sukkerarter
    2,9 g
  • Kostfibre
    15 g
  • Protein
    23 g
  • Salt
    0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

18318

Varemærke

Biogan

Størrelse

750 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kan jeg bruge mungbønnerne til?

De passer i supper, gryderetter, bowls og salater, og de kan også spires til bønnespirer.

Hvordan smager mungbønnerne?

Smagen er mild. Ved ristning bliver den mere fyldig og let nøddeagtig.

Er de relevante i vegetarisk og vegansk madlavning?

Ja, de har et højt indhold af planteprotein og bruges ofte i grøn madlavning.

Kan de bruges til spirer?

Ja, de kan bruges til groddning og spires til friske, sprøde bønnespirer.
Biogan Økologiske Mung Bønner | 750 g
Biogan Økologiske Mung Bønner | 750 g
72,95 kr