Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Matcha grøn te pulver Ø

124,95 kr
Fødevare.
Traditionel japansk, grøn te. Kan bruges både til te og madlavning.
40 g 3.123,75 kr/kg
  • Med 100 % økologisk grøn te
  • Finmalet for silkeblød tekstur
  • Intens jadegrøn farve
  • Til te, latte og bagning

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Certification icon
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Certification icon
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
JP-BIO-005
Ikke-EU jordbrug

Clearspring Matcha grøn te pulver er et økologisk, finmalet matchapulver fra Uji i Kyoto-området i Japan, et område kendt for nogle af landets mest anerkendte matchaer. Her får du hele tebladet i pulverform, ikke blot et udtræk som ved almindelig grøn te.

Derfor er denne matcha noget særligt

  • Premium grade fra Uji/Kyoto
    Fremstillet af teblade fra tebuske, der dyrkes i skygge i Uji i Kyoto-området, et område kendt for sine særligt delikate japanske grønne teer.
  • Hele tebladet i pulverform
    Består af 100 % økologiske grønne teblade, som dampes, tørres og males til et fint pulver på stenmølle, så du indtager selve bladet i stedet for et udtræk.
  • Første høst og fin tekstur
    Lavet af bladene fra årets første høst (1st flush) og malet ekstra fint, så pulveret fordeler sig flot i både te og madlavning.
  • Intens farve og karakteristisk smag
    Den skygge­dyrkede te giver en dyb jade- til smaragdgrøn farve, en rund, let sødlig grøn tesmag og en frisk, vegetabilsk duft.

Sådan kan du bruge matchaen

Matcha bruges traditionelt i japanske te-ceremonier, men egner sig også godt til daglig brug i køkkenet. Premium grade Matcha kan nydes som klassisk matcha-te og bruges i opskrifter, hvor du ønsker den karakteristiske smag og grønne farve.

  • piskes op med varmt vand til en cremet matcha-te
  • tilsættes smoothies for en tydelig matcha-smag og flot grøn farve
  • bruges i desserter og is, hvor det giver både farve og karakter
  • indgå i bagværk, hvor du ønsker et grønt twist og en diskret grøn tesmag

Produktet er økologisk og uden tilsætningsstoffer. Det består udelukkende af malede grønne teblade.


Anvendelse

Sådan tilberedes en perfekt kop Matcha te:
Du skal bruge:
Piskeris af bambus, ske af bambus, matcha skål
og si - evt. lille kop si.
1. Varm skålen op med lidt varmt vand og tør den af,
2. Tag to mål med lille top med skeen (cirka halv teske) og si ned i skålen,
3. Tilsæt 1,5 - 2 dl. 75-80°C varmt vand i skålen,
4. Pisk i ca. et minut. Først hurtigt og til sidst meget langsomt for at lukke lufthuller i det skum, der dannes.

Matcha kan bruges til te, is, te ceremonier og i smoothies.


Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Køligt og tørt. Posen lukkes igen efter åbning og stilles på køl.

Produktdetaljer

Ingredienser

Grønne teblade* - malet

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11823

Varemærke

Clearspring

Størrelse

40 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kendetegner denne matcha?

Det er premium-matcha fra Uji i Kyoto, finmalet af 100 % økologisk grøn te.

Hvordan er smagen og teksturen?

Der er fokus på en rig grøn te-smag, intens farve og en silkefin tekstur i koppen.

Kan den kun bruges som te?

Nej, den kan også bruges i fx matcha latte, smoothies, is og bagværk.

Hvorfor er farven så intens grøn?

Den dybe jadegrønne farve hænger sammen med skyggedyrkning og den skånsomme forarbejdning.
Matcha grøn te pulver Ø
Matcha grøn te pulver Ø
124,95 kr