Indlæser...
Kombu Tang
Fødevare.
Tørret kombu-tang fra Clearspring giver umami smag til dine retter.
40 gr
1.948,75 kr/kg
77,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Kombu Tang er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
Om produktet
Om produktet
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Clearsprings Japanese Hokkaido Kombu Tang er høstet ud fra kysten af øen Hokkaido i Japan og perfekt til at lave den populære japanske fond "dashi". Tangen giver retter en ekstra dimension og de forskellige tang typer har helt forskellige smags nuancer og farver. De er gode som snack, drys, salater m.m. Du kan også bruge dem i supper og grøntsagsretter. Kombu egner sig godt til at koge sammen med linser, da det bl.a. forkorter kogetiden og gør dem blødere.
Kombu virker som en naturlig smagsforstærker da den indeholder den naturlige smagsgiver som hedder glutaminsyre hvilket japanerne beskriver som smagen af "umami".
Næringsindhold:
Indeholder 456 µg jod pr. 100 g som svarer til 304 % af det daglige reference indtag.
Anvendelse
Tilberedning af dashi fond: Iblødsæt 1 g kombu tang i 1 liter vand i 20-30 minutter. Bringes derefter langsomt i kog og lad simre i 5 minutter. Fjern og kassér derefter kombuen fra fonden.Kombu tang har et naturligt højt indhold af jod. Personer som er sensitive overfor jod i kosten, bør tale med deres læge før de spiser dette produkt.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Køligt og tørt.Genluk pakken efter åbning.
Ingredienser
Ingredienser
Tørret kombutang (Laminaria japonica)
Næringsindhold
Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi4 kJ / 1 kcal
-
Fedt0 g
-
- heraf mættede fedtsyrer0 g
-
Kulhydrater0 g
-
- heraf sukkerarter0 g
-
Protein0 g
-
Salt0,01 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Varenummer
11863Varemærke
ClearspringStørrelse
40 grLeverandør
NatureSource
Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk