Indlæser...
Kikærtemel Ø
29,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Kan bruges bl.a. i usyret brød, som fyld i postejer, humus og falaffelmix.
Kan bruges bl.a. i usyret brød, som fyld i postejer, humus og falaffelmix.
74,88 kr/kg
Kikærtemel Ø er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Med 100 % økologiske kikærter
- Alternativ til hvedemel
- Til fylde og struktur i madlavningen
- Mild, let nøddeagtig smag
Ofte købt sammen
Om produktet
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug
Rømer økologisk kikærtemel er lavet af 100 % formalede kikærter uden tilsatte ingredienser. Melet har en mild, let nøddeagtig smag, som passer godt til både falafler, grøntsagsdeller, pandekager og panering.
Derfor vælge kikærtemel fra Rømer
-
100 % formalede kikærter
Melet består udelukkende af økologiske kikærter, uden tilsatte ingredienser. En enkel råvare, hvor du let kan se, hvad du bruger i din mad. -
Mild smag og mange anvendelsesmuligheder
Kikærtemel har en mild, let nøddeagtig smag. Det gør det velegnet i mange typer madlavning, når du ønsker mere fylde i dine retter. -
Alsidigt i køkkenet
Kikærtemel bruges ofte i vegetarisk og vegansk madlavning. Det giver god struktur i falafler og veggie-bøffer og kan også bruges i pandekager, wraps, panering samt til jævning i supper og saucer.
Smag og anvendelse
Den let nøddeagtige smag passer både til krydrede og mere milde retter. I farsretter og postejer kan kikærtemel bidrage med fylde, og i deje giver det en mere tæt konsistens.
Brug melet alene i opskrifter, der er udviklet til kikærtemel, eller bland det med andre meltyper, hvis du vil justere smag og struktur. Det egner sig godt til blandt andet grøntsagsdeller, pandekager og sprød panering.
Et enkelt, økologisk mel med mange anvendelsesmuligheder i det plantebaserede køkken.
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Kostfibre
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
400 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvad adskiller kikærtemel fra almindeligt hvedemel?
Hvad adskiller kikærtemel fra almindeligt hvedemel?
Det er malede kikærter frem for korn og har en mild, let nøddeagtig smag. Det bruges ofte, når man ønsker et alternativ til hvedemel.
Hvad kan jeg bruge kikærtemel til?
Hvad kan jeg bruge kikærtemel til?
Det kan bruges i blandt andet pandekager, falafler, usyrede brød, panering og som jævning i supper og saucer.
Hvordan smager kikærtemel?
Hvordan smager kikærtemel?
Smagen er mild og let nøddeagtig, så det passer godt i både krydrede og mere enkle retter.
Kikærtemel Ø
29,95 kr
