Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Sidste chance - avisen slutter på søndag 📰
Spar 20% på alt Naturligolie
K - L urter og krydderier Kolonial Mad & drikke Urter og krydderier
Cosmoveda

Karry Blade Økologisk

27,95 kr
Fødevare.
Økologisk karry blade.
10 g 2.795 kr/kg
  • Til sydindiske retter og curries
  • Med 100% økologiske karryblade
  • Frisk, mildt krydret og citrusagtig smag
  • Bruges som laurbærblade i varme retter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-003
Ikke-EU jordbrug

Karryblade fra Cosmoveda er hele, økologiske curryblade, ikke karrypulver. De bruges som en aromatisk krydderurt, der får lov at koge med i retten og langsomt afgive smag, lidt på samme måde som laurbærblade. Det giver en mere klassisk smag i indisk og sri lankansk madlavning.

Smagen er grøn og aromatisk med tydelige citrusnoter, en mild krydret karakter og en diskret bitterhed, der giver mere dybde end mange klassiske tørrede krydderier. Den let citronagtige duft er med til at løfte især varme, krydrede retter, hvor du ønsker en friskere, mere urtepræget karrytone.

Karryblade er særligt velegnede i dal, linse- og bønneretter, supper, curries, chutneys og relish samt i marinader til fisk og skaldyr. Ofte ristes bladene kort i olie eller ghee i starten af tilberedningen for at frigive deres aroma, hvorefter de koges med og eventuelt fjernes inden servering. De egner sig godt i både vegetariske og veganske retter, men også i asiatiske retter med fisk eller skaldyr, hvor de tilfører en frisk og aromatisk krydring.



Opbevaring

Tørt og beskyttet mod lys.

Produktdetaljer

Ingredienser
Karry blade*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11575

Varemærke

Cosmoveda

Størrelse

10 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Er det det samme som karrypulver?
Nej, her er det rene karryblade og ikke en krydderiblanding.

Hvordan bruger man karrybladene i madlavning?
De koges eller simrer med retten som laurbærblade og fjernes før servering.

Hvilken smag giver karryblade?
De har en mildt krydret, frisk og let citrusagtig smag med klassisk karrybladsaroma.

Hvilke retter passer de især til?
De bruges ofte i dal, bønneretter, supper, curries, chutneys samt til fisk og skaldyr.
Cosmoveda Karry Blade Økologisk | 10 g
Cosmoveda Karry Blade Økologisk | 10 g
27,95 kr