Kanel Hel Ceylon

Name: Natur-Drogeriet Kanel Hel Ceylon | 100 g
Brand: Natur-Drogeriet
SKU: 17107
Price: 149.95 DKK
Availability: InStock

149,95 kr

Fødevare
Som krydderi eller i teblandinger - den søde smag er karakteristisk og skøn.

100 g 1.499,50 kr/kg

Med ægte Ceylonkanel
Mild, sød og varm kanelsmag
Til mad, bagværk og varme drikke
Naturligt lavere kumarinindhold end kassia

Ofte købt sammen

Om produktet

Natur-Drogeriets hele kanelstænger er lavet af inderbarken fra kaneltræet Cinnamomum verum, den variant, der også kaldes ægte Ceylonkanel. Ved tørring ruller barken sig naturligt sammen til de klassiske, dekorative stænger, som giver en ren og autentisk kanelsmag i både mad og drikke.

Ceylonkanel adskiller sig fra den mere udbredte kassia-kanel ved sin smagsprofil. Den er mildere, sødere og mere nuanceret aromatisk, uden den samme skarpe kant. Det gør den velegnet, når du ønsker en tydelig, men fint afrundet kanelsmag, hvad enten du bruger den i gryderetter med ris og bønner, krydrede chiliretter eller til varme drikke og desserter. Ceylonkanel indeholder typisk mindre kumarin end kassia-kanel, og kanelen i dette produkt stammer fra Ceylon/Sri Lanka eller Madagaskar.

Anvendelse

Anvendes som krydderi. Dyrkningssted: Ceylon eller Madagaskar.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

Kanel (Cinnamomum verum)

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare

Varenummer

17107

Varemærke

Natur-Drogeriet

Størrelse

100 g

Leverandør

Natur-Drogeriet A/S

Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på Ceylonkanel og kassia?

Ceylonkanel er Cinnamomum verum og har en mildere, sødere og mere raffineret smag end kassia.

Hvordan bruger man hele kanelstænger?

De kan koges med eller trække i varme væsker og bruges også i retter, hvor de langsomt afgiver aroma.

Hvordan smager denne type kanel?

Smagen er rund, varm og aromatisk med mindre skarphed end almindelig kassia-kanel.

Hvorfor vælger nogen Ceylonkanel frem for kassia?

Nogle vælger den for den finere smag og fordi Ceylonkanel naturligt har lavere kumarinindhold end kassia.

Natur-Drogeriet Kanel Hel Ceylon | 100 g

149,95 kr