Kampot Rød Peber Ø
I den rødmodnede peber får man bare mere af det hele.
Kampot Rød Peber Ø er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til et mere nuanceret peberpræg
- Med fuldmodne, håndplukkede peberbær
- Fra Kampot i Cambodja
- Økologiske hele peberkorn
Ofte købt sammen
Om produktet
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Mill & Mortar Kampot Rød Peber er hele, fuldmodne røde peberkorn fra Kampot-regionen i Cambodja, et område kendt for peber med særlig dybde og karakter.
De røde peberbær håndplukkes, når de er helt modne, og tørres nænsomt i solen. Det giver de naturlige olier tid til at udvikle sig, så smagen bliver mere kompleks end i klassisk sort peber: intens, men afrundet, med tydelig varme, naturlig sødme og fine, frugtige noter. Kværnet eller stødt lige før servering giver den et fyldigt og aromatisk peberpræg, også i enkle retter.
Kampot Rød Peber er økologisk dyrket uden syntetiske pesticider og kunstgødning og består udelukkende af hele, røde peberkorn (Piper nigrum) fra ikke-EU-jordbrug. Det er en ren og nøje sorteret råvare med en karakterfuld smag.
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
50 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan adskiller rød Kampot-peber sig fra almindelig sort peber?
Hvordan adskiller rød Kampot-peber sig fra almindelig sort peber?
Hvad vil det sige, at peberen er fuldmoden?
Hvad vil det sige, at peberen er fuldmoden?
Hvornår giver det bedst mening at bruge den?
Hvornår giver det bedst mening at bruge den?
Hvad betyder det, at peberen kommer fra Kampot?
Hvad betyder det, at peberen kommer fra Kampot?
