Indlæser...
Jackfruit Økologisk
39,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Økologisk jackfruit i saltlage.
Økologisk jackfruit i saltlage.
79,90 kr/kg
Clearspring Jackfruit Økologisk | 500 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til plantebaserede retter med bid
- Med trævlet, kød-lignende konsistens
- Mild smag der tager imod krydderier
- Med få ingredienser i lagen
Ofte købt sammen
Om produktet
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Solsikke-mærket er et registreret varemærke for certificerede veganske produkter.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Veganisme er en filosofi og en måde at leve på, som søger at udelukke – så vidt det er muligt – alle former for udnyttelse af dyr til mad, drikke, tøj, kosmetik, husholdningsartikler og mange flere; og i forlængelse heraf fremmer udvikling og anvendelse af dyrefrie alternativer til gavn for dyr, mennesker og miljø.
Mærket vises på tusindvis af veganske produkter, der er blevet registreret hos The Vegan Society.
The Vegan Society er en organisation fra Storbritannien, der fremmer og støtter den veganske livsstil.
Mærket er en certificering af den britiske organisation Soil Association, som har fokus på naturen og en bedre fremtid.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
Kravene i Soil Association certificeringer følger kravene i EU's økologiforordning. Derudover ønsker Soil Association at sikre de højest mulige standarder for dyrevelfærd, miljø- og dyrebeskyttelse, så organisationen har egne højere – eller strengere – standarder på nøgleområder.
Organisationen tilbyder certificering af fødevarer, landbrug, skovbrug, skønhed & velvære, mode & tekstiler, samt catering. Organisationen certificerer bl. andet efter standarden COSMOS for kosmetik, GOTS for textiler, FSC og PEFC for skovbrug.
LK-BIO-149
Sri Lanka jordbrug
Clearspring Jackfrugt i glas er unge jackfrugtstykker med en trævlet konsistens, som egner sig godt i vegetariske og veganske retter. Smagen er mild, så den let tager imod marinader, krydderier og saucer.
Derfor er jackfrugt populær i plantekøkkenet
-
Trævlet tekstur med godt bid
De unge jackfrugtstykker har en saftig konsistens, der minder om pulled kød og passer godt i fx wraps, burgerfyld og gryderetter. -
Mild smag, der tager imod krydderier
Den neutrale smag gør jackfrugt velegnet til både røgede BBQ-retter, varme curries og andre krydrede retter. -
Enkel, økologisk sammensætning
Fremstillet af økologisk jackfrugt i en lage af vand, havsalt og limesaft. -
Alsidig i det salte køkken
Jackfrugt kan bruges i retter, hvor du ellers ville vælge strimlet eller pulled kød, og den kan tilpasses mange forskellige smagsretninger.
Idéer til madlavningen
Dræn jackfrugten, og pres eventuelt overskydende væde ud, før du marinerer eller krydrer den. Brug den for eksempel som pulled jackfruit i burgerboller eller tacos, i krydrede gryderetter, stegt på panden eller i en cremet vegansk curry.
Clearspring Jackfrugt i glas er en økologisk, plantebaseret råvare til retter, hvor du ønsker fylde og en trævlet konsistens.
Opbevaring
Produktdetaljer
Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Kostfibre
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
500 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det særlige ved jackfruit i madlavning?
Hvad er det særlige ved jackfruit i madlavning?
Det er især den trævlede konsistens, der skiller sig ud. Den giver en kød-lignende mundfornemmelse i varme retter.
Smager jackfruit meget i sig selv?
Smager jackfruit meget i sig selv?
Nej, smagen er mild og ret neutral. Derfor passer den godt sammen med krydderier, marinader og saucer.
Er dette tænkt som en proteinkilde?
Er dette tænkt som en proteinkilde?
Nej, her er fokus først og fremmest på tekstur og som base i måltidet. Den kan kombineres med andre proteinkilder.
Hvad indeholder lagen?
Hvad indeholder lagen?
Produktet indeholder økologisk jackfruit i en simpel lage af vand, havsalt og limesaft.
Clearspring Jackfruit Økologisk | 500 g
39,95 kr
