Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Ingefær stødt Ø

54,95 kr
Fødevare.
Stødt ingefær.
50 g 1.099 kr/kg
  • Til tydelig ingefærsmag i maden
  • Med 100 % økologisk stødt ingefær
  • Finmalet og nem at fordele jævnt
  • Til madlavning, bagning og varme drikke

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Mill & Mortars økologiske, stødte ingefær giver dig en ren og klar ingefærsmag uden skrælning og rivning. Den er lavet af single-origin ingefær fra Sri Lanka og malet til et fint, aromatisk pulver, som er let at dosere og nemt at fordele i maden.

Smagen er varm, krydret og let sødlig med den karakteristiske, rene ingefærnote, der både kan træde tydeligt frem og fungere godt sammen med andre krydderier. Den fine maling gør, at ingefæren fordeler sig jævnt i dej, sauce og marinade og giver en tydelig, men afbalanceret dybde.

Stødt ingefær er en nem og koncentreret ingrediens i asiatiske wok- og curryretter, supper og marinader samt i nordisk bagning som kager, småkager og krydderbrød. Den passer også godt i chutney, syltede sager, hjemmelavede krydderblandinger og smoothies, hvor du ønsker en rund, krydret varme.



Opbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Ingefær, stødt*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20498

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

50 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvornår giver stødt ingefær bedst mening frem for frisk ingefær?

Når du vil have en tør og mere koncentreret ingefærsmag, som er nem at måle af og blande jævnt i retten.

Hvordan smager denne ingefær?

Smagen er varm, krydret og let sødlig med en tydelig ingefærprofil.

Hvad kan jeg bruge den stødt ingefær til?

Den kan bruges i blandt andet asiatiske retter, supper, marinader, chutney, bagværk, grød, smoothies og varme drikke.

Hvorfor vælge stødt ingefær til bagning og madlavning?

Den fine maling gør den nem at fordele, så smagen bliver mere jævn i dej, væsker og retter.
Ingefær stødt Ø
Ingefær stødt Ø
54,95 kr