Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
TIlbudsavisen slutter på søndag - se tilbuddene her 📰
Spar op til 33% på udvalgt magnesium
Bagning, mel, gryn og korn Korn, frø og kerner Mad & drikke Quinoa
Aurion

Hel sort quinoa Ø

64,95 kr
Fødevare.
Økologisk sort quinua fra Andean Valley i Bolivia.
600 g 108,25 kr/kg
  • Til plantebaserede måltider
  • Med protein og kostfibre
  • Økologiske hele quinoafrø fra Bolivia
  • Markant bid og robust struktur

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Aurions hele sorte quinoa er en økologisk basisråvare med lidt ekstra at byde på, både ernæringsmæssigt og i selve spiseoplevelsen. De små, mørke frø giver fylde, struktur og farve til dine retter og passer godt, hvis du gerne vil variere måltiderne med et alternativ til de mere klassiske kornprodukter.

Derfor vælger mange sort quinoa

  • Naturligt glutenfri basisråvare
    Sort quinoa kan bruges på samme måde som ris, bulgur og couscous, når du ønsker et naturligt glutenfrit alternativ i dine varme retter og salater.
  • Protein og kostfibre
    Quinoa indeholder protein og kostfibre sammenlignet med mange klassiske kornprodukter, så den kan give måltidet mere fylde og et mere fast bid.
  • Alle essentielle aminosyrer
    Quinoa indeholder alle de essentielle aminosyrer, hvilket gør den særlig interessant for dig, der spiser overvejende plantebaseret og gerne vil variere dine proteinkilder.
  • Fast konsistens, der holder formen
    De hele sorte quinoafrø har en fast konsistens og bevarer formen efter kogning, så du får tydeligt bid i både salater, bowls og lune grøntsagsretter.
  • Mørk farve og let nøddeagtig smag
    Den dybe, mørke farve og den milde, let nøddeagtige smag giver et flot og velsmagende modspil til grøntsager, krydderurter og dressinger.

Sådan kan du bruge sort quinoa

Sort quinoa koges på få minutter og kan serveres som løse frø i stedet for ris, som bund i varme grøntsagsretter eller afkølet i salater og madpakke-bowls. Den faste struktur giver godt bid, og sammen med indholdet af protein passer den godt i måltider, hvor du gerne vil have noget, der giver fylde og smager godt.


Anvendelse

Skyl quinuaen i koldt vand i en sigte. Kog quinuaen i vand i en gryde under låg ved svag varme i 8 minutter. Tag gryden af varmen, vend salt i og lad gryden stå med låg i 10 minutter. Derefter serveres quinuaen som løse frø i stedet for f.eks. ris eller afkølet til brug i salater.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser
Hele sorte quinua*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1460/350
  • Fedt
    6 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    57 g
  • - heraf sukkerarter
    4,5 g
  • Kostfibre
    10 g
  • Protein
    11 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56289

Varemærke

Aurion

Størrelse

600 g

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller sort quinoa fra lys quinoa?
Den sorte variant har mere bid og en mere robust struktur, som holder formen godt i maden.

Hvad består produktet af?
Det er en ren råvare med én ingrediens: økologiske hele sorte quinoafrø.

Kan den bruges i stedet for ris eller pasta?
Ja, quinoa kan bruges som et kornlignende tilbehør eller som alternativ til ris og pasta.

Hvilke retter passer den især godt i?
Den passer særligt godt i fyldige salater, bowls og varme retter, hvor du gerne vil have mere tekstur.
Hel sort quinoa Ø
Hel sort quinoa Ø
64,95 kr