Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Hel hvede Ø Demeter

54,95 kr
Fødevare.
Biodynamiske hvedekerner.
1,5 kg 36,63 kr/kg
  • Med økologisk og biodynamisk Demeter-kvalitet
  • Til brød og boller med mere struktur
  • Til grød og salater med godt bid
  • Med hele kerner og naturligt kostfiberindhold

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Demeter-produkter er ikke alene økologiske, de er dyrket med biodynamiske metoder og præparater, der styrker produkternes sundhed og ernæringskvalitet.
Biodynamisk dyrkning gør også afgrøderne bedre som foder for gårdens husdyr, så de både kan producere en sund gødning til jorden og give mælk, æg og kød af høj ernæringsmæssig kvalitet til forbrugerne. Demeterforbundet. Der findes både en Demeter Blomst og et Demetermærke. Begge mærker dækker over det samme.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Dansk jordbrug

Aurion Hel hvede Demeter er hele, biodynamiske hvedekerner, hvor hele kornet med klid, kim og kerne er bevaret. Det giver en uforarbejdet råvare med fuldkornets naturlige indhold af kostfibre og protein.

De hele kerner giver god struktur og et mere markant bid i både brød, boller og grød. Kogt kan hveden også bruges i salater og varme retter, hvor den tilfører fylde og tekstur.

Hvedekernerne er Demeter-mærkede og dyrket efter biodynamiske principper. Aurion har mange års erfaring med økologiske og biodynamiske kornprodukter, og her er fokus på en enkel, ren råvare fra dansk jordbrug til brug i dit eget køkken.



Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser

Hele HVEDEkerner**

**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Byg, rug og havre.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1330/340
  • Fedt
    2,7 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,4 g
  • Kulhydrater
    60,7 g
  • - heraf sukkerarter
    0,5 g
  • Kostfibre
    9,3 g
  • Protein
    11,7 g
  • Salt
    0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56306

Varemærke

Aurion

Størrelse

1.5 kg

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på hele hvedekerner og mere raffineret hvede?

Her er hele kernen bevaret, så både skaldele og kim er med. Det giver mere bid og en mere fyldig fuldkornsfornemmelse.

Skal hvedekernerne koges før brug i bagning?

De kan med fordel koges først, hvis du ønsker en blødere tekstur i dejen.

Hvad kan jeg bruge de hele hvedekerner til?

De passer i brød, boller og grove deje. De kogte kerner kan også bruges i grød og salater.

Hvad betyder det, at de er Demeter?

Det betyder, at kernerne er biodynamisk dyrket og har Demeter-kvalitet.
Hel hvede Ø Demeter
Hel hvede Ø Demeter
54,95 kr