Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Medlemstilbud: Spar 20% på alle* kosttilskud
Medlemstilbud: Spar 20% på alle* plejeprodukter
Kolonial Krydderiblandinger Mad & drikke Urter og krydderier
Mill & Mortar

Grøn Dukkah Mandler M. Grøn Pistacie Økologisk

59,95 kr
Fødevare.
Smagsforstærkende olie til Dukkah'er.
75 g 799,33 kr/kg
  • Til sprødhed og krydret dybde
  • Med mandler, grøn pistacie og sort sesam
  • Økologisk nødde- og krydderiblanding
  • Knasende drys med let anisede noter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU/Ikke-EU jordbrug

Grøn Dukkah fra Mill & Mortar er en økologisk dukkah med grofthakkede ristede nødder og frø, som giver fylde, crunch og aromatisk dybde til maden.

Blandingen er baseret på ristede mandler, grønne pistacienødder og sort ristet sesam, der tilsammen giver en intens, nøddeagtig smag og en markant sprød tekstur. Nødderne bidrager også med naturligt protein og fedtstoffer, som giver blandingen mere fylde.

Grøn fennikel runder smagen af med en frisk, let krydret note. Grøn Dukkah tager afsæt i den traditionelle dukkah-køkkenstil og bruges typisk ved at dyppe brød i olie og derefter i blandingen, eller som sprødt knas over salater, grøntsager og andre varme eller kolde retter.



Opbevaring

Opbevaring: Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Ristede MANDLER*
PISTACIENØDDER*
Sort ristet SESAM*
Grøn fennikel*
Sukker*
Salt

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    2260,7 kJ / 542,6 kcal
  • Fedt
    43 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    3,6 g
  • Kulhydrater
    20 g
  • - heraf sukkerarter
    4 g
  • Protein
    19,3 g
  • Salt
    4 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

7577

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

75 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er dukkah egentlig?
Det er en klassisk blanding af ristede nødder, frø og krydderier med rødder i egyptisk madkultur.

Hvordan smager denne grønne dukkah?
Smagen er nøddeagtig og krydret med let anisede noter fra grøn fennikel.

Hvad adskiller den fra et almindeligt krydderdrys?
Her er både ristede nødder, sesam og krydderier, så du får mere bid og en grovere tekstur.

Hvordan bruger man den bedst?
Den bruges typisk som afsluttende drys på for eksempel salater, grøntsager, brød og små retter.
Mill & Mortar Grøn Dukkah Mandler M. Grøn Pistacie Økologisk | 75 g
Mill & Mortar Grøn Dukkah Mandler M. Grøn Pistacie Økologisk | 75 g
59,95 kr