Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Emmerflager Økologisk

52,95 kr
Fødevare.
Økologiske emmerflager.
800 g 66,19 kr/kg
  • Med hele kornet bevaret
  • Mild, let sødlig og aromatisk smag
  • Til grød, mysli og bagning
  • Med emmer, en gammel hvedesort

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Dansk jordbrug

Emmerflager fra Aurion er økologiske fuldkornsflager af emmer, en af de ældste dyrkede hvedesorter. De har en naturligt fyldig smag og passer godt, hvis du gerne vil variere dine måltider med en kornsort med lidt mere bid og karakter.

Hvorfor vælge emmerflager?

  • Markant smag fra en klassisk kornsort
    Emmer er en traditionsrig hvedesort med en mere markant og kornrig smag end mange moderne kornprodukter. Det gør flagerne velegnede, når du ønsker en mere rustik smag i dine måltider.
  • Fyldig, let sødlig og aromatisk
    Den runde og let sødlige smag giver dybde i grød, hjemmelavet mysli og især i mørkere brød og bagværk.
  • Økologisk fuldkorn
    Hele kernen er med, så du får kornets naturlige indhold af kostfibre og protein. Det gør emmerflager velegnede som en del af måltider med god fylde.

Sådan kan du bruge dem

Emmerflager kan bruges i grød, blandes i hjemmelavet mysli eller tilsættes dej til brød og boller, hvor de bidrager med en mere rustik struktur og en fyldigere kornsmag.



Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

EmmerHVEDEflager*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Byg, rug og havre.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1420/340
  • Fedt
    3,4 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,2 g
  • Kulhydrater
    61 g
  • - heraf sukkerarter
    0,8 g
  • Kostfibre
    8 g
  • Protein
    11 g
  • Salt
    0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56269

Varemærke

Aurion

Størrelse

800 g

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det særlige ved emmerflager sammenlignet med almindelige hvedeflager?

Emmer er en gammel hvedesort med mild, let sødlig og aromatisk smag. Her er flagerne lavet af hele kornet.

Hvordan kan emmerflagerne bruges i køkkenet?

De kan bruges i grød, mysli og bagning. Flagerne kan også røres direkte i dejen.

Er flagerne lavet af fuldkorn?

Ja, de er lavet af hele kornet, så kim, skaldele og kerne er bevaret.

Hvilken smag giver emmerflager i bagværk?

De tilfører en mild, let sødlig og aromatisk smag samt mere struktur og fylde.
Aurion Emmerflager Økologisk | 800 g
Aurion Emmerflager Økologisk | 800 g
52,95 kr