Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Dal Masala Krydderiblanding Ø

36,95 kr
Fødevare.
Krydderiblanding med ingefær, gurkemeje, spidskommen og koriander.
25 g 1.478 kr/kg
  • Til dal og andre bælgfrugtretter
  • Med varm og aromatisk krydderiprofil
  • Med gurkemeje, ingefær og spidskommen
  • Økologisk krydderiblanding

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-003
Ikke-EU jordbrug

Cosmoveda Dal Masala giver dal, linse- og bønneretter en dyb, autentisk indisk smag, uden at du selv skal afstemme krydderierne. Det er en økologisk, ayurvedisk inspireret krydderiblanding til bælgfrugter med en smag, der balancerer varme, fylde og aromatisk sødme.

Derfor er Dal Masala noget særligt

  • Udviklet til dal, linser og bønner
    Skabt med klassiske indiske linse- og bønneretter for øje og med en tydelig, behagelig varme, der passer godt til milde bælgfrugter.
  • Aromatisk og nuanceret krydderiprofil
    Gurkemeje og koriander giver en rund, jordet bund. Spidskommen og bukkehornsfrø tilfører dybde, mens ingefær og chili giver et let skarpt bid. Kardemomme, kanel, nelliker, muskatnød og peber runder smagen af med varme og let sødmefulde noter.
  • Økologisk og ayurvedisk inspireret
    Krydderierne er økologiske og inspireret af den indiske ayurvediske tradition, med en tydelig forankring i det indiske køkken.
  • Fokus på friskhed og aroma
    Krydderierne males og pakkes tæt på formalingstidspunktet, så du får en blanding med intens duft og smag, der træder tydeligt frem i retten.

Brug Dal Masala i klassisk dal, i gryderetter med linser eller kikærter, eller som smagsbase i plantebaserede retter med inspiration fra det indiske køkken. En lille mængde tidligt i tilberedningen er ofte nok til at give retten en fyldig og samlet krydderprofil.



Opbevaring

Opbevares tørt og beskyttet mod lys.

Produktdetaljer

Ingredienser

Gurkemeje*
Ingefær*
Koriander*
Spidskommen*
Chili*
Nelliker*
Kardemomme*
Muskatnød*
Peber*
Bukkehornsfrø*
Kanel*


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Sennep.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

2540

Varemærke

Cosmoveda

Størrelse

25 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller denne blanding fra en almindelig karryblanding?

Det er en masala til dal, linser og bønner med en klassisk indisk krydderisammensætning og en varm, balanceret smag.

Hvilke retter passer den bedst til?

Den passer især til dal, linsesupper, bønnegryder og andre retter med bælgfrugter.

Hvordan smager krydderiblandingen?

Den har varme, fylde og let styrke fra blandt andet gurkemeje, ingefær, koriander, spidskommen og chili.

Hvornår i madlavningen skal jeg tilsætte den?

Den kan tilsættes tidligt i tilberedningen eller ristes kort i olie eller ghee for at få aromaen bedre frem.
Dal Masala Krydderiblanding Ø
Dal Masala Krydderiblanding Ø
36,95 kr