Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Cabbage Karma - Mill & Mortar

59,95 kr
Fødevare.
Til at smagssætte kål og grønt.
50 g 1.199 kr/kg
  • Til kål og grønne retter
  • Til mere aroma og friskhed
  • Med sumak, citrontimian og appelsinskalolie
  • Til både kolde og varme retter

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU/Ikke-EU jordbrug

Mill & Mortar Cabbage Karma er en økologisk krydderiblanding skabt specifikt til kål og grøntsager. Den er udviklet til at spille sammen med de lidt bitre, søde og svovlagtige noter i kål, så både coleslaw, bagt kål, grillede grøntsager, supper og stuvninger får mere dybde, friskhed og aromatisk balance.

Blandingen kombinerer varme og aromatiske toner fra koriander og fennikel med den friske syrlighed fra sumak og citrontimian. Hvidløg og sort peber giver fylde og let krydret kant, mens appelsinskalolie tilfører et fint citrusløft. Resultatet er en nuanceret, men mild smag, der giver grøntsagsretter karakter uden at virke hård, stærk eller dominerende. Kålens egen personlighed får stadig lov til at træde tydeligt frem.

Cabbage Karma er baseret på økologiske, rene råvarer uden kunstige aromaer, smagsforstærkere eller farvestoffer. En krydderiblanding, der gør det lettere at fremhæve smagen i både rå salater og varme, ovnbagte eller simrede grøntsagsretter.



Opbevaring

Mørkt, tørt og lufttæt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser

Koriander*
Fennikel*
Sumak*
Hvidløgspulver*
Sort peber*
Citrontimian*
Appelsinskal olie*


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

24505

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

50 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad passer Cabbage Karma bedst til?

Den er lavet til kål og andre grønne retter som coleslaw, grøntsagssalater, supper, stuvninger og bagte eller grillede grøntsager.

Hvordan smager krydderiblandingen?

Den har en aromatisk og frisk smag. Koriander og fennikel giver varme, sumak bidrager med syrlig friskhed, og citrontimian, hvidløg, sort peber og appelsinskalolie runder den af.

Kan den bruges i både kolde og varme retter?

Ja, den kan røres i dressing eller blandes direkte i fintsnittet kål, og den kan også tilsættes under tilberedning eller drysses over grøntsager før bagning og grill.

Hvad adskiller den fra en almindelig krydderiblanding?

Her er der fokus på kål og milde grøntsager, så smagen får mere karakter og frisk balance uden at tage over.
Mill & Mortar Cabbage Karma - Mill & Mortar | 50 g
Mill & Mortar Cabbage Karma - Mill & Mortar | 50 g
59,95 kr