Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Medlemstilbud: Spar 20% på alle* kosttilskud
Medlemstilbud: Spar 20% på alle* plejeprodukter
Bagning, mel, gryn og korn Boghvede Mad & drikke Mel
Bauckhof

Boghvedemel Fuldkorn Gl.fri Økologisk

44,95 kr
Fødevare.
Velegnet til bagning af brød, kager m.m.
500 g 89,90 kr/kg
  • Til glutenfri bagning og madlavning
  • Med 100 % økologisk fuldkorns boghvede
  • Naturligt indhold af kostfibre og protein
  • Fyldig smag og god struktur i bagværk

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-007
EU jordbrug

Bauckhof fuldkorns boghvedemel er et økologisk mel af 100 % fuldkornsboghvede, hvor hele råvaren er bevaret. Det betyder, at flere af boghvedens naturlige bestanddele er med sammenlignet med mere raffinerede meltyper. Boghvede er en råvare, der naturligt ikke indeholder gluten.

Smagen er fyldig med en let nøddeagtig karakter, som giver bagværket mere dybde end helt neutrale meltyper. Det kommer til udtryk i både smag og struktur, uanset om du bager tynde pandekager, luftige boller eller en mere rustik tærtebund.

Melet kan bruges i både søde og salte opskrifter og er velegnet til alt fra galettes og blinis til kager, brød, vafler og muffins. Brug det alene, hvor opskriften er udviklet til boghvedemel, eller kombiner det med andre meltyper, når du ønsker mere dybde og karakter i dejen.



Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Fuldkorns boghvedemel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1531/361
  • Fedt
    2,7 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,5 g
  • Kulhydrater
    71 g
  • - heraf sukkerarter
    0,4 g
  • Kostfibre
    3,6 g
  • Protein
    12 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

5096

Varemærke

Bauckhof

Størrelse

500 g

Leverandør

Solhjulet A/S

Priorsvej 31
DK-8600 Silkeborg

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager boghvedemelet?
Det har en fyldig og let nøddeagtig smag, som giver mere karakter i både søde og salte opskrifter.

Kan jeg bruge melet alene eller skal det blandes med andet mel?
Det kan bruges alene eller blandes med andre meltyper, alt efter hvilken smag og konsistens du ønsker.

Hvad kan jeg bruge boghvedemelet til?
Det passer blandt andet til pandekager, galettes, blinis, vafler, muffins, brød, boller og tærtebunde.

Hvad er der i melet?
Produktet indeholder 100 % økologisk fuldkorns boghvede.
Bauckhof Boghvedemel Fuldkorn Gl.fri Økologisk | 500 g
Bauckhof Boghvedemel Fuldkorn Gl.fri Økologisk | 500 g
44,95 kr