Brændenælde og hybenpulver giver smoothien en dejlig umami smag som gør at bærrene smager endnu bedre og sødere - og så er det jo helt vildt sundt
Ingredienser:
1 håndfuld frossen bær (evt. frossen brombær og jordbær)
1 banan
1 tsk hybenpulver
1 tsk brændenældemel
1 knsp vaniliepulver (u sukker)
1 spiseske hørfrøolie
Væske så det dækker f.eks. rismælk, soyamælk eller mælk
Blend og nyd ;)
TIP: Brændenælde kan du også købe økologisk og tørret også blende det, så til det bliver til mel.
Kilde: Maiken Maria Vibede, www.kemifri.wordpress.com