Opskrift udviklet af @Dermahabits
En frisk, floral og let perlende drik med syrlighed fra hibiscus og naturlig sødme fra honning. Simpel, smuk og perfekt til varme dage.
Du skal bruge:
- 3 spsk tørret hibiscus
- 4 dl vand
- 1-2 spsk honning
- Koldt danskvand
- Isterninger
Sådan gør du:
- Bring vandet i kog og tilsæt hibiscus.
- Lad det trække i 8-10 minutter.
- Si blomsterne fra og rør honning i, mens teen stadig er varm.
- Køl hibiscusbasen helt ned.
- Fyld et glas med is og hæld ca. 1/3 hibiscusbase og 2/3 danskvand i.
Tip til honning
En mild honning passer bedst til hibiscus’ friske og blomstrede smag.
Prøv fx akaciehonning eller en lys blomsterhonning for en blød og balanceret sødme.
