Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Smag på sommerens drikke
Dressing og dip Kolonial Mad & drikke Sauce
Udsolgt
Biona Organic

Worcestersauce Ø

51,95 kr
Fødevare.
Økologisk og glutenfri worchestersauce.
140 ml 371,07 kr/l
  • Til mere dybde i salte retter
  • Med tamarind, solbær og varme krydderier
  • Økologisk plantebaseret Worcestersauce
  • Til marinader, dressinger og saucer

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-013
EU/Ikke-EU jordbrug

Biona Worcestersauce er en økologisk Worcestersauce med den klassiske dybe smag og et krydret strejf af syrlighed og umami. Den passer godt i gryderetter, marinader og dressinger, hvor den tilfører fylde og karakter.

Smagen er bygget op omkring økologisk eddike, tamarind og melasse, som giver en fin balance mellem syre og sødme. Solbærkoncentrat tilfører mørke, frugtagtige noter, mens hvidløg, løg og krydderier som ingefær, kardemomme, muskat, kanel og peber giver dybde. Det giver en fyldig og aromatisk sauce, som understøtter retten uden at tage over.

Saucen er økologisk og kan bruges som alternativ til traditionelle Worcestersaucer, der ofte indeholder animalske ingredienser.


Anvendelse

Omrystes før brug.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Ingredienser
Vand
Eddike*
Rørsukker*
Melasse*
Balsamisk vineddike* (rødvinseddike*, druesaftkoncentrat*)
Tamarind* tamari* (SOJAbønner*, havsalt)
Løg*
Havsalt
Solbærkoncentrat*
Hvidløg*
Appelsin*
Chili* 0,4 %
Rød peber*
Ingefær* 1,4 %
Kardemomme*
Korianderblade* 1,2 %
Kanel*
Basilikum*
Persille*
Koriander*
Muskat*
Sort peber* 0,1 %
Cayennepeber*
Pimento*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 ml:
  • Energi
    364 kJ / 87 kcal
  • Fedt
    0 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    18 g
  • - heraf sukkerarter
    15 g
  • Kostfibre
    0 g
  • Protein
    1 g
  • Salt
    3,9 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

50517

Varemærke

Biona Organic

Størrelse

140 ml

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller den sig fra klassisk Worcestersauce?
Det er en plantebaseret version med fyldig umami, let syre og krydret dybde.

Hvad smager saucen af?
Smagen er rund og intens med tamarind, solbær, hvidløg, ingefær og varme krydderier.

Hvad kan jeg bruge den til i madlavningen?
Den passer i marinader, dressinger, supper, gryderetter og pastasaucer, hvor den giver mere bund i smagen.

Skal den bruges i store mængder?
Nej, et par dråber kan være nok, hvis du vil give retten mere dybde og balance.
Worcestersauce Ø
Worcestersauce Ø
51,95 kr