Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,5 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Balancing Black Days er startet - klik her
Medlemstilbud: Spar 20% på te & kaffe
Chokolade og konfekt Mad & drikke Plader Slik, kager og snacks
Vivani

hvid overtrækschokolade Økologisk

69,95 kr
Fødevare
Vivani økologisk hvid overtrækschokolade.
150 g 466,33 kr/kg
50 krRabat
Black Days Aktiveret

Ved køb for mindst 399 kr

*Kun på Helsam.dk. Gælder ikke håndkøbsmedicin, modermælkserstatning eller lægemidler til dyr.

  • Til overtræk, bagning og desserter
  • Med ægte kakaosmør
  • Cremet smag med strejf af bourbonvanilje
  • Smelter let og fordeler sig glat

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
DE-ÖKO-013
EU/Ikke-EU-jordbrug

Vivani hvid overtrækschokolade er en økologisk hvid chokolade til bagning og konfekt. Den er lavet med ægte kakaosmør, sødmælkspulver og bourbonvanilje, så du får en blød smelteevne og en fyldig, ren chokoladesmag.

Hvorfor vælge Vivani hvid overtrækschokolade?

  • Ægte kakaosmør
    Indeholder mindst 30 % kakaosmør, som giver den klassiske cremede struktur og en glat overflade, når chokoladen smeltes, tempereres eller bruges til overtræk.
  • Ren og enkel opskrift
    Økologisk rårørsukker, kakaosmør, sødmælkspulver og bourbon vaniljeekstrakt. Få, kendte ingredienser, hvor smagen kommer fra råvarerne.
  • Velegnet til bagning og desserter
    Chokoladen er lavet som koge- og overtrækschokolade, så den smelter jævnt og er god at arbejde med i ganache, fyld, glasurer, mousser og overtræk.
  • Mild, rund smagsprofil
    Blød og flødeagtig hvid chokoladesmag med et diskret strejf af vanilje, der passer godt i alt fra cookies og kager til konfekt.

Økologiske råvarer med omtanke

Råvarerne kommer fra certificeret økologisk landbrug, og der bruges ikke andre emulgatorer end solsikkelecithin. Emballagen er desuden lavet af træfiberbaseret film (Natureflex).

Vivani samarbejder med mindre producenter i Latinamerika og Afrika gennem udviklings- og hjælpeorganisationer med fokus på bedre dyrkningsvilkår og lokal værdiskabelse. Vivani arbejder desuden med leverandører, der har retningslinjer og kontrol mod børnearbejde i leverandørkæden.

Et godt valg, når du vil have en hvid overtrækschokolade, der er nem at arbejde med og smager godt i bagværk, desserter og hjemmelavet konfekt.



Produktdetaljer

Har du spørgsmål til produktet?

Ingredienser
Rårørsukker*, kakaosmør*, sødMÆLKspulver*, emulgator: lecithin* (solsikke), bourbon vanilje ekstrakt*.

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Nødder, gluten.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    2424/579
  • Fedt
    38 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    23 g
  • Kulhydrater
    52 g
  • - heraf sukkerarter
    52 g
  • Protein
    7,6 g
  • Salt
    0,28 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare

Varenummer

58365

Varemærke

Vivani

Størrelse

150 g

Leverandør

Coala's Naturprodukter ApS

A.C. Illumsvej 12
DK-8600 Silkeborg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller denne hvide overtrækschokolade fra almindelig hvid chokolade?
Her er der fokus på ægte kakaosmør og mindst 30 % kakaobestanddele, som giver en mere fyldig og cremet hvid chokoladesmag.

Hvad kan jeg bruge den til i køkkenet?
Den passer godt til overtræk, glasurer, mousser, ganache, praliner, cookies og andet bagværk.

Hvordan er smagen?
Smagen er blød og cremet med rund sødme og et let strejf af bourbonvanilje.

Er den nem at smelte og arbejde med?
Ja, den har en glat konsistens og smelter let, så den er rar at arbejde med til bagning og desserter.